西洋参和麦冬煲汤

西洋参和麦冬

西洋参和麦冬是两种历史久远而如此珍贵的中药材，具有补气养阴、柔润肺肾、清热解毒等功效。这两种中药材也能可以搭配煲汤，不仅仅口感鲜美，并且有助于身体健康。

西洋参

西洋参是一种价值不菲的中药材，在中医药学中被主要是用于补充气血、调节免疫系统等方面。其主要功效是滋阴润燥、补益气血。西洋参所含的多种维生素和矿物质，有助增强人体抗氧化能力和免疫能力。同样，西洋参能调理好人体气血，提高睡眠质量。

麦冬

麦冬是中药里的“一级圣品”，具备清热润肺、滋阴养胃等功效。偶尔会可食用麦冬都能够缓解身体疲劳、保护肝脏、调节免疫系统和可促进血管舒张，有着很不错的利尿作用。当然了，麦冬还能增加神经系统的功能，帮助人们保持精神愉快。

煲汤方法

煲西洋参和麦冬的方法更加简单点。只需要将它们清洗干净后后放进锅中，参加适量即可的水，慢炖2-3个小时再试一下。煲完后参加适量的盐，提升到口感。

功效与注意事项

西洋参和麦冬的配搭煲汤有着挺好的的助健康功效，也能滋阴补气、养生润肺等。但炖鸡时是需要注意，不要可以使用金属锅或长时间火候高的煲汤方法，不然的话药性易被毁坏。再者，孕妇和非常虚弱无力的人士应该要在使用前先去咨询医生的意见。