北沙参西洋参煲汤

介绍

北沙参和西洋参也是有很高药用价值的滋补品。北沙参性寒、味苦，有润肺清热、滋阴养血的功效；西洋参性凉、味甘性平，有清肺清热生津、补虚生精的作用。这两种参配起来在一起，可以不煮成一道巨大口感鲜美、滋补养生的汤品。下面就来推荐一下北沙参西洋参炖汤的做法和功效。

做法

先将20克北沙参和20克西洋参清洗干净，泡开水浸泡约2小时，将泡好的参相互放入炖盅内。然后把加入清水，水面一定高度要一点不考虑参的表面，加入到几片姜和适量的盐。之后大火煮沸后转小火煲2-3个小时，煮出汤色金黄、滋补养颜的北沙参西洋参汤。

功效

北沙参西洋参汤本身滋阴养血、生津解渴润肺、滋阴补肾的功效。因为西洋参含有丰富的矿物质多种人体必需氨基酸和核酸，都能够提高身体免疫力，对于老人和身体特有极度虚弱的人可以说，喝那样的汤可以促进促进身体康复和增强身体抵抗力。北沙参煲汤有润肺清热的作用，也可以放松身体呼吸道异常感觉，对于容易感冒、干咳嗽和黄痰的人群来说，有当然的辅助治疗作用。而，北沙参中还成分相当丰富的皂甙，可以不提高心肌收缩力，有辅助降低心脏负荷的作用。

食用注意

北沙参西洋参煲汤是两道挺好的的养生汤品，不过应该注意，如果不是身体偏热，尤其是有热病、热毒等体质，不宜过早源源不断食用鸡蛋北沙参。同样的，组建适量的盐和姜，是可以可以改善寒性体质，可是盐量不要温度过高，避免严重的损伤身体健康。当然了，如果有对参类过敏症状的人群，也不较为适宜孕妇食用。

北沙参西洋参煲汤是几道相当合适到了秋冬季节的养生汤品，不仅味道鲜美可口，并且对此身体健康有挺好的保养作用。在日常生活中，建议您注意适量食用蜂蜜，不仅仅是可以提高身体免疫力，也能缓解身体疲劳，保持身体健康。