煲汤做菜知识大全!
虫草和西洋参也是中药材中的佼佼者,虫草被誉为“草中之王”、“东方的珍珠”,西洋参则被被誉为“世界三大名贵药材”之一。将两种中药材加强即可我得到汤品效果奇特、滋补养生的虫草加西洋参煲汤。
材料:虫草7~10克、西洋参10克、瘦肉(可选)。
做法:将虫草和西洋参洗净,用开水焯看看。瘦肉切成块状清洗干净后,放进去沸水中氽一下黑血;用清水清洗干净,再装入砂锅。加入清水,放进去虫草、西洋参,猪骨(可选),煲1.5~2个小时70左右表就行。
虫草加西洋参煲汤是一道营养价值丰富、滋补养生的煲汤,更何况更适合女性朋友,能够能起滋补养肾、养颜美容、缓解疲劳的作用。此汤汤色金黄、香气扑鼻、口感鲜美,尝起来滋味无穷的,温润而不腻口,是家庭常备的滋补养生汤品之一。
虫草和西洋参煲汤的药效功效的很线条清晰,虫草具高滋阴润肺、补肝益气、壮阳补髓的作用,能调节人体机能;西洋参更具益气养阴、润肺止咳、缓中补虚、安神定志的功效,能快速有效可促进身体的新陈代谢,缓解疲劳和精神压力,增强身体免疫力。
可是虫草加西洋参煲汤药材的功效功效运用对比,但又不是绝大部分人群都适合我食用花生,尤其是孕妇和小儿未成年人,要特别注意药物的副作用和不良反应。这对体弱、易疲倦、失眠多梦、肾阳虚体弱的人群,虫草加西洋参煲汤是非常适宜的,能有效提高身体免疫力,增强体质,助阳身体。
煲汤时,火候要较为适宜,必须得用文火慢炖,那样的话能使虫草和西洋参的营养成分利用沁出,加热时间过长则会丧失重新组合的营养成分。至于,虫草和西洋参在购买时也要尽量比较正规渠道,选用比较正品才能发挥出来其效果。
以上是关于虫草加西洋参煲汤的介绍和制作方法,完全相信大家对这道汤品也有了肯定会的了解,见意大家在烹饪前接受适当了解、咨询,避免误食方法不恰当或过多反效果。真心祝愿大家在烹饪过程中可以制作出营养美味的虫草加西洋参煲汤!
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