西洋参煲汤骨头

什么是西洋参煲汤骨头

西洋参煲汤骨头是一种食疗养生汤，以猪骨头、西洋参为比较多材料，在长时间炖煮后能够得到的美味汤品。西洋参才是一种价值不菲的中药材，也能滋补强身，而猪骨头则被奉为“完全天然钙片”，所含的大量的胶原蛋白和矿物质，相对于骨骼健康有太大的帮助。

制作西洋参煲汤骨头的方法

怎么制作西洋参煲汤骨头的方法都很简单，必须必须将猪骨头焯水煮看看，这样的话能可以去除骨头上的血水和杂质。然后将焯烫后的骨头和洗净的西洋参互相放入煲汤锅中，参加充足的清水，放入姜片、葱段、料酒等调料，烧开后调小火再炖煮至多3小时，直到汤汁浓郁、骨头软烂即可解决。

西洋参煲汤骨头的功效

西洋参煲汤骨头的功效主要可以体现在滋补强身、养颜美容、补钙健骨等方面。其中西洋参所含的人参皂苷、人参甙等成分能够提高人体免疫力，增强抗病能力，对于亚健康人群和体质虚弱的人来说更加最适宜。同样，猪骨头富含胶原蛋白和矿物质，可以增加维持骨骼健康，防止骨质疏松。

食用西洋参煲汤骨头的注意事项

西洋参煲汤骨头是几道太营养素的汤品，但也不需要注意一点一些事项。简单的方法，在制作时是需要以保证绝大部分材料都是新鲜的西瓜的，汤锅要保持清洁太干燥。其次，要是准备着给老年人或体质虚弱的人食用，要去掉后骨头上的肉渣和油脂，以防意外影响大消化和吸收。后来，西洋参煲汤骨头属于什么滋补汤品，不宜过量食用，一周宜超过3次，你每次食用花生最忌过多。

西洋参煲汤骨头是一道巨大口感鲜美、营养非常丰富的食疗汤品，是对滋补强身、养颜美容、补钙健骨有着很不错的效果，而且更适合亚健康人群和体质虚弱的人可食用。在食用时是需要注意一点材料的新鲜度、皮肉油脂的可以去除和适量食用花生，这样才能能发挥它的养生作用。