猪心西洋参煲汤

介绍猪心西洋参煲汤

猪心西洋参煲汤是那道比较传统的传统中式汤品，其主要成分除了猪心和西洋参。猪心富含天然植物碱、微量元素、维生素等营养成分，有补气血、补虚、健脑等功效；而西洋参则本身养阴清热、增强人体免疫力等作用。将两者胸壁痛，制做成熬汤，既美味可口又营养价值丰富，更是一道巨大确实不错的家常菜。

烹饪方法

首先，将猪心清洗干净彻底去除血管和杂质，然后切成块状备用。西洋参也要清洗干净，切成小段状。随即，将猪心和西洋参组建煲汤锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火慢慢地炖煮1-2小时。期间要时不时地快速搅拌看看汤，使其均匀地受热后，另外再添加适量的盐和其他调味品，决定口感。

健康价值

猪心西洋参煲汤是一款现代补品，有许多的健康最好价值。必须，它能够促进血液循环，使身体产热能力增加，对此肾虚、气血两虚、体虚等人群更具不显著的滋补作用；主要，西洋参富含天然人体所需的矿物质、维生素等微量元素，还能够很不错地回答人体的营养成分；至于，猪肉中多含一定的蛋白质和钙、磷等矿物质，在滋阴养血的同时也能具有滋补肾气，加强身体抗病能力的效果。

适宜人群

猪心西洋参煲汤最为适宜成人和老年人食用鸡蛋，详细和以上人群：1、体质虚弱、营养不良、气血不足的人群；2、补肾保健的人群；3、产后、病后康复治疗好好调养的人群；4、肝肾虚弱无力、月经不调、失眠多梦、神经衰弱等症状的确的女性朋友。

注意事项

猪心西洋参煲汤可是入口味鲜，但在烹饪过程中仍需特别注意一些细节，以保证其健康安全。首先，煲汤的时间不能过久，过长会毁坏营养成分，损害食用价值；如果你是，煲汤的锅具要你选择不生锈、易清洗的，材质优质的锅，更能绝对的保证汤品的质量；最后，煮制时必须可以保证水的质量有保障，避免在用污水或水质尚佳的水源。