西洋参煲汤放什么调料

介绍西洋参煲汤

西洋参是一种名贵品种的中药材，所含的多种对人体有益的成分，如灵芝多糖、多糖、氨基酸等。西洋参最常见的烹饪是煲汤，西洋参煲汤有很多功效，能够健脾、养阴等。要使西洋参的药效继续发挥，还要放进去一些另外的调料，下面就来可以介绍看看。

放点红枣

红枣是比较普遍的补中益气之物，和西洋参配搭这个可以提升到两者相辅相成的作用。红枣吃多了会有是人很容易产生口臭情况，但在熬汤的时候导致红枣绝对不会被吃开去，所以不用什么担心那这种问题。

适量的枸杞

枸杞是一种多样的中药材，可以不有助于明目的功效、补肾、强身等。在煲西洋参汤的时候，注意适量的放入后一些枸杞，都能够可以提高汤汁的营养价值和口感。

加入姜片

姜是中药中的一个不重要药物，有驱寒、去湿的功效。加入姜片，是可以使西洋参汤更本身归元固表、温中祛寒的作用。同时，姜又能祛除汤汁中的异味，令西洋参汤更加清香鲜美。

一些配料的禁忌

在煲西洋参汤的时候，要特别注意禁忌。肯定不能和桂圆、红枣、白芍等配料配搭，不然很难影响到腰部疼痛、腹胀腹痛、上腹部隐痛、胀满等情况。况且，在放盐的时候也要注意一点注意适量，以防意外引响西洋参的药效。

西洋参汤的煲制方法都很简单啊，可是放入调料的选择和数量要恰当。除了上列可以介绍的配料以外，还这个可以依据个人口味适量直接添加一些食材，如鸡肉、猪骨、排骨等，可以不让西洋参汤更加多样营养。放入调料的过程中要尽量调化搭配，不要放入后太大没有必要配起来的食材，万一影响不大药效和口感。