煲汤做菜知识大全!
西洋参是一种名贵中草药,其本身滋阴养颜、助阳身体、能够抵挡疲劳等多种功效。而加入到排骨煲汤,则能发挥作用强健筋骨和滋润肌肤的效果。西洋参排骨煲汤不仅仅味美,而且更具丰富的营养,但备受推崇,而且适合在寒冷的季节食用鸡蛋。
首先打算好瘦肉排骨(500g),滚水焯过后再捞出放入砂锅中,西洋参(30g)用水洗净去皮后放置于砂锅中。组建枸杞子、白胡椒、生姜、葱段等调味品,再加入适量的水以煲制,煲至焦黄色即可解决关火。此时,滋味清香,肉质鲜美,适合老人、孕妇和小孩食用花生,很更适合秋冬季餐桌上的食用。
在砂锅中加入到排骨、瘦肉、洗净后的西洋参(20g)和莲藕(200g),加入到足量水后焖煮1个小时。加入盐和胡椒适量调味,再煲十分钟后即可关火可食用。此汤具备肉质嫩、汤清而鲜,有滋补、祛湿、健脾、提高免疫力的功能,是女性朋友们太甚是喜爱的滋补佳品。
后放切好的排骨(500g)焯水不久后放砂锅中参加水。准备好西洋参(20g)、红枣(30g)、及以外调味料如姜片适量,再煲至水滚,撇去浮沫,开小火焖煮3小时左右吧。此时肉质烂熟,滋味浓郁,口感很好,但很显然有滋补养生的功效。尤适秋、冬季餐桌上的食用。
必须将排骨切成小块,焯水一到放入砂锅中再加水煮开捞出备用。将花生捞洗净放入其中一砂锅中同时加足量的水。组建洗净后的西洋参(50g),煮约1小时,此时加入到焦红色的排骨。再加入到黄豆、萝卜等蔬菜和适量的调味品,煲至肉烂即可关火食用。此汤瘦身效果显著,另外能增强人体免疫能力,是中老年人的最佳的方法食品。
上一篇:山药芡实西洋参煲白鸽汤
下篇:西洋参煲汤发苦