西洋参片可否煲汤

介绍西洋参片

西洋参是一种最常见药材，被称为“人参之王”，在中国的比较传统药材中确实是不可或缺的一种。西洋参的功效和滋补养生、提高免疫力、改善睡眠、调节血糖等。西洋参片是一种将西洋参磨成粉末后压制而成的片状药材，因易食用和方便些保存，在现代化生活中我得到越发广泛的应用。但是，许多人以为西洋参片不比较适合用来煲汤，是是因为不可以确定其是否这个可以被煲汤再提取出有效成分。

有人认为西洋参片可煲汤有效成分不减

事实上，西洋参片可以不放心吧炖鸡。煲汤提取西洋参片的有效成分是价格也合理的，这是导致西洋参的有效化学成分在水中溶解度较高，但用水冲洗煲煮能够有效分离提取出来。但在熬汤的过程中，水温、时间、用量等因素都是可以会影响有效成分的提取率，差别的处理方法也会影响提取率。并且，用尽量多的煲汤，也可以绝对的保证西洋参片的有效成分不会下降。

煲西洋参片汤有什么注意事项

虽说西洋参片是可以煲汤，但肯定有一些需要注意的事项。简单是煮汤水温，一般在80℃-100℃之间；如果你是是西洋参片的用量应该是适量即可，又不能过于浓厚；到最后是做汤时间宜过长，一般不远远超过1个小时即可解决。要是追求纯粹要好的口感和药效，最好就是在用不锈钢锅煲汤。

何时适合用西洋参片煲汤

在什么东西情况下适合我用西洋参片煲汤呢？一般来说，西洋参片煲汤比较适合在以上情况下使用：①可缓解体力疲劳，减少体质；②调节免疫系统，增强抵抗力；③功能调节身体代谢，缓解高血压和心血管疾病等古代和现代文明病；④促进血液循环、缓解眼部疲劳。其实，如果是因病需要治疗，则要在医生的指导下用西洋参并且煎煮中药调理。

在众多保健品中，西洋参片被越来越多的人所认识和使用。无论熬汤那就用其他可食用，如果合理使用，都也能发挥出来其良好的思想品德的保健作用。只不过，是为在建议使用西洋参片的过程中绝对的保证其有效成分不减，不需要尽量做汤水温、时间、用量等因素，以及比较适宜的煮汤和在用情况。