中伏西洋参煲什么汤

什么是中伏西洋参煲汤

中伏西洋参煲汤是一种中药汤，以西洋参为主要原料，动不动爱用于盛夏时节。这款汤可治疗夏季疲劳和炎热所再产生的异样感，有益于身体的清凉和滋养。西洋参营养丰富，强大抗疲劳和抗衰老的功效，常被广泛应用于中药中，是一种保健食品。

制作中伏西洋参煲汤的原料

中伏西洋参煲汤的原料追加：

• 西洋参30克
• 黄芪20克
• 人参20克
• 茯苓20克
• 枸杞子10克
• 淮山10克
• 红枣3个
• 大枣5个
• 水适量

所有原料均为中药材，在中药店均可购买得到，制作时需要保证原料的新鲜和质量。

如何制作中伏西洋参煲汤

制作中伏西洋参煲汤的步骤如下：

1. 将所有原料清洗干净，除去须根等杂质。
2. 将大枣去核，红枣不用去核。
3. 将所有原料放入锅中，加入适量清水。
4. 用中小火慢慢煮开，煮至汤色微黄，糖分从枣子中溶出。
5. 将汤倒入瓶中备用，也可直接捞出食用原料。

一般来说，煲制时间约为1-2小时，以达到原料充分释放出营养成分的目的。煲汤时可以根据个人口味适当加入蜂蜜等天然甜味料，不仅口感更佳，而且能增强其保健作用。

中伏西洋参煲汤的功效

中伏西洋参煲汤是一种非常清凉的中药汤，主要功效如下：

• 增加体力：汤中的西洋参和人参含有各种营养元素，有着增强体力和免疫力的作用。
• 冷却身体：炎热的天气很容易让人感到身体不适，中伏西洋参煲汤可以有效的冷却身体，缓解因高温产生的不适。
• 保持健康：汤中的各种中药成分都属于保健食品，能够保持身体健康，增强抗病能力。
• 美容养颜：西洋参和人参都有美容养颜的功效，常饮中伏西洋参汤可帮助肌肤保持滋润和弹性。

中伏西洋参煲汤的适用人群

中伏西洋参煲汤是一款适用于盛夏的中药汤，适用于以下人群：

• 容易疲劳的人：汤中的人参和西洋参能够增强身体免疫力和抗疲劳能力，适合长期工作的职业人士。
• 肝脾不佳的人：适用于因饮食或生活因素导致肝脾不佳的人群，可帮助调节身体机能，在夏季时缓解不适。
• 气虚体弱的人：汤中的黄芪能够补气养血，适用于气虚体弱的人群，常饮可增强体质，提高身体免疫力。

中伏西洋参煲汤是一款味美但营养价值极高的中药汤，有着相当丰富地的保健功效和适用人群，适合在夏季的时候食用鸡蛋。