煲汤材料西洋参

西洋参简介

西洋参，系指深山中生长的速度的楼楼系草本植物，其主要注意产地就在亚洲北部，通常它生长于中国东北、华北等地区，为黄土高原上的百年老山参，有“白土山参”、“细叶山参”、“液体参”等称号。西洋参性平、性平味甘、具高滋补强壮、益精补气、清心安神等效用。

西洋参营养价值

西洋参是一种很有营养价值的植物，其中多含极为丰富的皂苷、黄酮类、多糖等活性成分。其中的皂苷成分具备多种生理活性，这个可以增加抗氧化能力和免疫力；黄酮类成分更具美白淡斑、抑菌抗菌、消炎药等作用，也可以好处一直保持肌肤健康。至于，西洋参还含有丰富的维生素和微量元素，如维生素A、B1、B2、E、钙、钾、镁、锌等，有益于促进促进健康的身体发展和武器锻造免疫力。

西洋参的煲汤方法

导致西洋参的营养价值很高，在煲汤中加入到一些西洋参，可以不进一步促进人体的健康，尽量身体和消化系统的平衡。具体看的煲汤方法是：先打算好一只鸡或一些其他肉类，将其切成大块。然后将肉块和西洋参放入锅中，参加不要过量的水，煲约2小时，直到肉烂熟为止。

西洋参煲汤的功效

西洋参炖鸡本身很多的食疗功效，比较适合人们在秋冬季节补身体可以使用。其中，西洋参是可以指导调节免疫系统，提高机体抗病能力；是可以帮助改善肝脏功能，帮消除疲劳；可以不促进血液循环，预防血管硬化等疾病；还更具清热降压、安神助眠等功效。

西洋参煲汤的食用禁忌

虽然西洋参有很多的好处，但其也有一些禁忌可食用的人群，譬如小儿、孕妇、体质过热的人、高血压患者等。而且西洋参性质温和，并不合适大部分人长期减弱食用花生。在孕妇食用的时候也要尽量避免过量，一般每次建议最好别超过10克。