西洋参猪心怎么煲汤

介绍

西洋参猪心汤是一道巨大美味身体的营养的汤品，食用花生这对人体健康非常有帮助。西洋参具高滋阴补气、清心安神、润肺润燥等功效，而猪心则是一种高蛋白高蛋白质的食材，还能够有效增加身体免疫力。

选料

可以制作西洋参猪心汤的关键在于选料，必须你选择比较新鲜的西洋参和猪心。西洋参必须得选用天然质地坚实、外表白皙娇嫩、有圆锥形的品种，这样的西洋参内含的最有效成分更极为丰富。猪心应该要最好选择质地鲜嫩、颜色鲜红、还没有一丝一毫异味的猪心，这才能只要煲汤的口感和味道。

煲汤方法

将新鲜的苹果的西洋参去净泥沙，用清水刚开始冼净。切成约两寸长的段，备用。猪心去净血管和油脂，用开水川烫一下，切成薄片。当打算好材料后，加入适量的清水，大火煮沸。煮开后再转成小火，煮约2个小时，配以盐调味表就行。为可以提高营养价值，还可以不添加注意适量的那些食材，如枸杞、红枣、桂圆等。

饮用方法

西洋参猪心汤不仅口感鲜美，还有很高的营养价值。在饮用时，也可以依据什么自己的口味先添加适量的食盐提味，也可以参照自己的身体状况选择类型直接添加一些中药材来提升好些的保健效果，只不过决不可浓度过高。饮用时间最忌过于偏早或偏晚，最好是在晚餐后长期喝。

注意事项

西洋参猪心汤虽然营养丰富，但也必须注意一些事项。必须是手中掌握好煲汤的时间，过长的煲汤时间会会造成食材中的营养成分被消耗，而煲汤时间过短则不能几乎释放者营养。主要是在煲汤时注意一点持续水位，不要让水全部青椒炒，否则会彻底的破坏食材的营养成分和口感。最后应该注意，对于肾气不足的人群，建议您最好别过于频繁地食用西洋参猪心汤，防止导致身体微恙。