西洋参须能煲汤

引言：西洋参须的起源和功效

西洋参须，又称西洋参须茶或白参，是从西伯利亚、蒙古等寒冷的的高山地区采摘果实的一种中草药，但现在已经被广泛可以种植在中国南方。西洋参须的功效除了滋阴健脾、清热化痰和补肾壮阳等。而其中所含的大量的人参皂苷和多种微量元素，因此也被被誉为天然植物的滋补佳品。最常见的食用鸡蛋是煲汤，下面我们将重点讲解下西洋参须煲汤的方法和注意事项。

如何用西洋参须煲汤

简单的方法，将西洋参须用凉水浸泡一段时间2-3个小时，使其起码软化。然后将其清洗干净后，切成小段备用。将一只鸡或猪骨放入煲汤锅中，加入到约2升水，放入后西洋参须，另外参加不能过量的大枣、红枣、姜片和枸杞等配料。一切准备工作结束后，正在煲汤，先用大火煮沸，然后再后再用小火慢慢煲2-3个小时，转眼间煲出汤色橙红，味道鲜美的西洋参须汤便可出锅。

西洋参须煲汤的功能

西洋参须所所含的的人参皂苷是一种挺好的免疫调节剂和抗氧化剂，可以不减缓人体老化，提高抵抗力，能够防止癌症等疾病的发生。此外，西洋参须还可以柔润肺部，能减轻干咳、喉痛等症状。而，加入猪骨、姜片和大枣等滋阴养血的配料，也可以让煲粥的效果颇为完善系统，可以提高了汤的滋补功效。

什么人适宜喝西洋参须汤

一般情况下，更加适合虚弱、体质较弱的中老年人也可以孕妇等是需要滋补养生的人群。同时，由于西洋参须含有是有的营养元素，因此这对在寒冬季节和气候特有干燥的地区居住的地方的人们也本身一定会的保健作用。但是，毕竟西洋参须本身收敛作用，而肺部有炎症的人和脾胃虚弱的人是不建议孕妇食用的。

西洋参须煲汤的好处

实际本案所涉介绍，我们是可以得到消息西洋参须汤不但也可以滋阴补肺，还可以起到清热、止咳、养性、益精等多个功效，对于体虚、水液不继、气血虚弱、少气懒言、很容易内火大等常见问题有很好的预防和治疗效果。而，要是身体较弱的或经常会感觉疲劳不堪，我建议你常植尽量多地可食用西洋参须汤来保持身体健康。但在食用时必须了解配料，不能不能随便选直接添加，好是详细咨询医生的建议。