鸽子西洋参煲汤可以吗

介绍鸽子西洋参煲汤

鸽子西洋参煲汤是几道营养美味的汤品，在食疗方面也有着很高的价值。悠久的传统的做法是将鸽子和西洋参配起来煲汤，汤味鲜美、营养丰富，有滋阴补肾、补血填精、柔润喉咙等多种功效。这类汤品更加合适外出、熬夜、工作极忙、经常会疲惫不堪的人士孕妇食用。

鸽子的营养价值

鸽肉比以外肉类更很难被胃消化，并且太适合我成年人、孕妇和儿童可食用。鸽肉的蛋白质含量高，易被被人体吸收，而且含有的脂肪酸比其余肉类更健康。再者，鸽肉也富含铁质、锌、硒、钾等矿物质以及多种维生素，可发挥作用滋补身体、强健骨骼、增强免疫力等作用。

西洋参的营养价值

西洋参也是奇异最重要的药食同源植物，本身抗疲劳、滋阴润肺、强健身体等多种功效。其中的人参三醇、多糖、人参皂苷等成分对人体有良好的训练的保健作用，可以不提高人体免疫力、促进血液循环、减轻疲劳等。与鸽子一起可以使用，可以不使营养成分互为、联合起来能发挥更合适的保健功效。

适合人群和注意事项

鸽子西洋参煲汤适合人群很广，而且更适合不需要营养补充的孕妇、产妇、体弱多病的老人、疲劳过度而要提高免疫力的上班族、青少年、学生等。但导致西洋参一类温燥之品，因此不宜太多孕妇食用，不容易火气大，尤其是孕妇、高血压、糖尿病患者等人群需特别尽量。

鸽子西洋参煲汤是几道的很营养且美味的汤品，不仅仅可以不减少营养，还是可以发挥作用保健作用。在烹饪过程中还是可以适度地组建一些食材如枸杞、山药、莲子、红枣等，以可以提高其补身功效。但哪怕完全没有食材，在食用前都必须干净无尘、彻底清洗，尽量避免食品污染或腐败，安全食用花生十分健康。