西洋参鹿茸煲汤功效

西洋参鹿茸煲汤的历史渊源

西洋参和鹿茸是中华比较传统中药中的不重要药材。西洋参自古如此就被誉为“滋阴润肺、补气健脾”的良药，而鹿茸则被称作“滋补强身、壮骨筋”的珍品。在中药配伍中，将两者三甲散，不但相乘作用，但有非常多的协同作用。西洋参鹿茸煲汤也因本身的营养和功效，成为很多家庭的保健良品。

西洋参鹿茸煲汤的营养价值

西洋参和鹿茸所含有的人体必需的氨基酸、矿物质、多种维生素及多糖类物质等保健成分是以外药物所难以抗衡的。其中，鹿茸中成分的胶原蛋白，对身体的骨骼和肌肉有着挺好的的保健作用。而西洋参则成分皂甙类物质，可增强人体免疫力，对疲劳、失眠等状态有缓解作用。

西洋参鹿茸煲汤的功效作用

1.增强免疫力：西洋参中的皂甙具高提高人体免疫力的作用，配合鹿茸中的牛磺酸和蛋氨酸等成分，不光还能够回答人体所需营养，还也能比较有效地提高人体的免疫力，能够防止疾病的发生。

2.调节平衡内分泌系统：鹿茸中含有什么十分丰富的激素成分，还能够维持人体内分泌的算正常状态。而西洋参则都能够清热解毒，平衡体质，可以调节内分泌系统，能起均衡身体状态的作用。

3.改善睡眠质量：西洋参具高镇静、安神的作用，而鹿茸也能适当调节人体神经系统，使人彻底放松、很舒适，最终达到促进身体血液循环改善睡眠质量、多梦等现象。

4.助阳肾阳：鹿茸是一种完全天然的补益肾阳的物质，而西洋参则更具温阳补气作用，将两者单味，都能够比较有效地补元气人体肾阳、温补食物人体，可以提高人体正气，提升到延缓衰老，可以改善身体状况的功效。

西洋参鹿茸煲汤的烹饪方法

准备材料：西洋参、鹿茸、冰糖、清水适量。

烹饪方法：

1.将西洋参和鹿茸共有用水洗净控水。

2.锅中慢慢倒入适量水，放入后西洋参和鹿茸，先开大火煮开，再转成小火渐渐煲煮1-2小时左右。

3.组建少量冰糖，煮至溶解即可。

注意事项

1.两者均属补性食材，因此不宜食用过量；

2. 正在发热、咳嗽、高热等症状患者不适宜食用；

3.孕妇、哺乳期妇女和小孩，应先问医生意见再孕妇食用。

西洋参鹿茸煲汤，本身多种保健作用。毕竟平常康复保健，我还是治疗疾病，都真心推广。但在使用中亦须不违背适量原则，同样的必须坚持会导致可食用，才能再发挥出最适合功效。