煲汤做菜知识大全!
西洋参和黑豆大都较常见的中草药,其各自的功效太多,而将它们一同煲粥会有非常不错的效果。在本文中,我们将继续讨论西洋参煲粥放黑豆的好处,和这个汤对人体的影响。
西洋参本身是一种珍贵的物品的中药,其营养成分非常极为丰富,所含的多种维生素和矿物质,比如说维生素B、C和E,以及钙、铜、铁、锰、钾等。其最秉性称道的功效则是提高免疫力,发挥作用柔润气血、清热解毒、抗疲劳等作用。
与西洋参相象,黑豆都是一种较常见的中药,包含极为丰富的营养成分。黑豆含有什么优质蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维素、维生素B1、B2、C、E,以及钙、铁、锌等多种矿物质。此外,黑豆还含有丰富的胡萝卜素,有助预防心血管疾病、调节血糖、保护肝脏等作用。
西洋参和黑豆均为滋补良品,将它们相互煲汤会发挥作用相成的作用。西洋参有润肺、清热和滋阴的功效,能有效暂时缓解咳嗽、喉咙疼痛等症状,而黑豆则能回答体内的营养,提高免疫力,以免疾病的发生。两者的结合,则也能减少汤的口感和营养价值。
制做西洋参炖鸡放黑豆非常简单,是需要专卖店选购新鲜的西瓜的西洋参和黑豆,用水泡发后备用。然后把在煲汤锅内加入适量的清水,放进去西洋参和黑豆,煲开后转小火慢炖2-3小时,加入少许盐和味精即可食用花生。当然了,依据个人喜好,也可在汤中组建红枣、桂圆等食材减少口感和效果。