虫草西洋参黄芪煲汤

介绍虫草西洋参黄芪煲汤

虫草西洋参黄芪煲汤是我国那道悠久的传统汤类食品，它的制作材料要注意是虫草、西洋参和黄芪。虫草是一种贵重的中草药，被人誉“草中之王”，有滋阴补肾、清肺定喘等功效；西洋参是滋阴生津、清心安神的佳品；黄芪能健脾益气、燥湿利水、延年益寿，是滋补佳品。这三种材料组合在一起，可以不能起调节平衡阴阳调和、提高身体免疫力、延缓衰老的作用。

配料制作

制作虫草西洋参黄芪煲汤的配料你必须选用比较还新鲜的品质良好材料，因为新鲜食材都能够绝对的保证汤的味道十分鲜美营养补充。简单，要马上准备一根西洋参，将其洗净切成厚片备用。后再马上准备注意适量虫草和黄芪，洗净后备用。后来要准备一些老母鸡或则瘦肉等肉类配料。

制作方法

将当初准备好的材料放入煲汤锅中，加入适量的清水，大多数为8至12碗水。然后再将火开至大火，待水烧开后转成小火闷煮3至4个小时，煮至肉熟、味美、汤鲜。最后参照个人口味去添加少许盐巴再试一下。

功效与作用

虫草西洋参黄芪煲汤有很好的滋补作用，相对于提高身体免疫力、调节平衡阴阳调和、延缓衰老等方面有着很不错的效果。虫草中所含的大量的营养成分，都能够调理身体、滋润肌肤、延缓衰老。西洋参也能健脾益肺、安神定志，解决提高身体的免疫力。黄芪中含有丰富地的营养成分，不仅这个可以补益气血，还还能够清热解毒、生津润燥。

食用注意事项

虫草西洋参黄芪炖汤不属于一道滋补汤品，也能发挥作用很好的调节作用，可是在食用过程中也要特别注意一些事项。必须，煲汤时间又不能过长，否则不会倒致汤的营养成分耗损。主要，不宜饮用时应不要过量，是因为虫草所含的较高的草本成分，长期过量不宜饮用会倒致异样感。结果，因此蛋白质的成分较高，肠胃功能相对不好的人应尽量少喝。