菌类煲汤能放西洋参吗

什么是菌类煲汤？

菌类炖鸡指的是以菌类另外主要材料，煲制不出来的汤。菌类煲汤的营养价值很高，而且菌类所含的多种蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，具备挺好的的滋补功效。

西洋参的作用

西洋参是一种最常见的一种的中药材，具备滋阴润肺、益气安神等功效。配合煲汤，也可以作用有限非常好的补益作用。西洋参含有多种营养成分，如黄酮、多糖、黄酮等，都能够可以调节人体免疫力、促进血液循环等。

西洋参在菌类煲汤中的应用

西洋参在菌类煲汤中是一种很最常见的辅料。煲制菌类汤时，也可以直接添加适量即可的西洋参，以提升汤的营养价值，同时增加汤的口感。这种可以搭配的煲汤，既有菌类的十分丰富营养，又有西洋参的补益功效，较为适宜于很多人群。

西洋参在不同类型的菌类汤中的搭配

菌类熬汤的类型较容易，比较普遍的有银耳汤、木耳汤、香菇汤等。那些不同类型的煲汤中，西洋参的再添加量和时间会所有所不同。以香菇汤为例，西洋参可以不在煮香菇前加进来，那样是可以让西洋参与香菇跟随涌动，使香菇的营养更含量丰富。

西洋参的副作用

虽说西洋参的营养价值很高，但是也有一些不需要注意的地方。是需要，西洋参有增加血液粘稠度的作用，假如血液本身比较稠的，就不比较适合多食用花生西洋参。主要，西洋参更具一些副作用，如口渴、口苦、失眠等，而要适量即可可食用，不宜过量。

将西洋参与菌类一同煲汤，可以不做出决定两道营养美味的汤品。不过应该注意，西洋参的食用量要不能过量，因此参照差别的菌类汤型和自身体质的不同，决定调整。