灵芝加西洋参煲汤

介绍

灵芝和西洋参是中药材中的珍品，灵芝富含多糖、三萜类、蛋白质等成分，能够调节免疫系统，提高身体的抵抗力；而西洋参中的人参皂苷、多糖等成分具有滋补补气的功效。把灵芝和西洋参煲汤，其中的成分相互结合，能够起到增强人体免疫和滋养身体的作用。

煲汤方法

煲汤的时候通过清洗灵芝和西洋参，把其中的杂质清除干净，使得煲汤的口感更清香。把清洗干净的灵芝和西洋参放入煲汤锅中，加入适量的水后大火煲沸。然后降火慢炖，等到汤汁变浓稠之后就可以关火了。此时，灵芝和西洋参的营养已经充分地溶入汤里面。

功效

灵芝和西洋参各自的功效已经得到了科学家们的实验证明，但是将两者混合在一起煲汤所得到的汤水更为珍贵。灵芝和西洋参的混合汤具有滋补肺脾益肾、增强人体免疫力、调节内分泌等方面的功效，对于经常感受身体疲惫，或者身体虚弱的人群，是一道非常好的滋补品。

注意事项

在选择灵芝和西洋参时，要选择无添加剂的纯天然药材，以保证煲汤的营养成分不会被外来的物质污染。此外，在煲汤过程中要注意火候的控制，过大的火候容易破坏药材中的有效成分，导致药效降低。

总结

灵芝和西洋参是中药材中的珍品，灵芝富含多糖、三萜类、蛋白质等成分，能够调节免疫系统；而西洋参中的人参皂苷、多糖等成分具有滋补补气的功效。把灵芝和西洋参煲汤，能够起到增强人体免疫和滋养身体的作用。选择无添加剂的纯天然药材，在掌握火候的前提下，制作出的灵芝加西洋参煲汤是一道非常好的保健饮品。