白果和西洋参煲汤可以吗

介绍

白果和西洋参都是中药里面的重要药材，具有许多保健功效。煲汤是一种简单易行的烹饪方法，将白果和西洋参煲汤可以使它们更好的释放出营养和药效。

白果煲汤的功效

白果味甘、性平，具有润肺止咳、益肾定喘、滋阴降火、健脑等功效。白果煲汤可以缓解肺燥咳嗽，同时还可以帮助调节内分泌，增加身体的免疫力。

西洋参煲汤的功效

西洋参味甘、性凉，具有养生护肤、清热凉血、滋阴润肺、增强免疫力等功效。西洋参煲汤可以清热解毒，帮助降低体温，同时还可以缓解心理压力，缓解疲劳。

白果西洋参煲汤的配方

白果和西洋参各30克，一只鸡腿或者瘦猪肉适量，将材料洗净后加入适量的水后煲汤即可。如果条件允许，也可以加入其他适宜的材料，比如红枣、枸杞等。

注意事项

白果和西洋参虽然是中药材，但并不是所有人都适合食用。孕妇、产妇、胃寒腹泻、脾胃虚弱的人群应该慎食。此外，煲汤的时候水一定要足够，怕上火的人可以少放盐或者不放盐。

结语

白果和西洋参是非常有营养和保健价值的中药材，煲汤是一种非常简单易行的烹饪方法，将它们煲在一起可以发挥出更好的功效。当然每个人体质不同，所以在食用之前需要根据自己的体质情况和医生咨询，谨慎食用。