五指毛桃煲汤配搭什么

五指毛桃煲汤配什么材料?

五指毛桃煲汤可以配猪骨，鸡肉，水鸭，猪手等。

1，五指毛桃炖鸡汤。食材有五指毛桃250克，鲜鸡半只，红枣，枸杞少许，生姜2片，盐少许。做法是先五指毛桃刷洗干净表面尘土，冷水彻底清洗浸泡。鲜鸡腿2只，剁成大块，避免过分油腻，也可以能去掉闲杂的鸡皮以及皮下脂肪。放入冷水锅中汆烫1分钟后捞出，冲洗干净。准备好5-6颗红枣与10克500左右枸杞，生姜切片。汤锅加入适量清水，把大部分材料都后放汤锅中，大火煮沸后转小火煲1小时。到最后加适量盐调味。

2，五指毛桃炖猪骨头。材料有五指毛桃，土茯苓，猪骨，姜片，食盐适量。

做法是将五指毛桃，土茯苓分别冼净，用清水浸泡15分钟的时间，结束后然后捞出洗净。猪骨斩块，洗净，灼水以后捞起，冲能去掉表面的浮沫。锅内加满油清水后，大火烧开，盛有全部的材料，不再烧开。结束后转小火慢煮2小时，结果下盐调味再试一下关火开吃。

五指毛桃属桑科植物，并不是桃，越来越广泛分布粤东梅州客家地区为主的山上，肯定迅速生长于深山幽谷中，因其叶子长得像五指，但叶片长有细毛，果实长大成熟时像毛桃而因此得名。煲汤味道类似椰子的香气，清热祛湿健脾胃，极受大家喜爱。春季雨水多，雨水时节不久，空气潮湿，在广东客家地区，客家人常喜欢用五指毛桃根来煲汤，其汤味清香，口感甜美，一丝一毫季节饮用茶是的很好的养生汤品。

煲五指毛桃汤加什么

1、五指毛桃煲猪骨汤：材料：五指毛桃、土茯苓、猪骨、姜片、食盐适量。

（1）五指毛桃、土茯苓分别洗净，用清水浸泡15分钟的时间，结束后再捞出清洗干净后。

（2）猪骨斩块，洗净，灼水以后捞起，冲消掉表面的浮沫。

（3）锅内加满清水后，大火烧开，盛有所有的材料，再继续烧开。

（4）之后转小火慢煮2小时，最后下盐调味去掉关火开吃。

2、五指毛桃煲鸡汤：材料：光土鸡1只（大约600克）、五指毛桃50克、瘦肉200克、红枣3-4个、枸杞一小把，生姜3片。

（1）把老母鸡去鳃，清洗干净后，斩成4大2块；瘦肉冼净，也切成大块。

（2）锅内加清水，大火烧开后，后放瘦肉灼下水，后捞出来后，撇去其中的浮沫，再倒入鸡块灼水3分钟时间。

（3）接着用清水把猪瘦肉和鸡肉表面的浮沫用清水冲洗干净，沥干水分。

（4）将焯熟好的鸡块和瘦肉放入锅中，加入到足量清水，大火煮沸后，撇去有可能再次出现的浮沫后。

（5）后放入后蜜枣、枸杞、五指毛桃，盖上盖子，转小火慢煲2小时，最后加盐调味表就行关火。

3、五指毛桃牛大力猪骨汤：材料：五指毛桃150克、猪骨头250克、比较新鲜牛大力150克、麦冬15克、姜3片，食盐适量。

（1）把猪骨头清洗干净后，斩块，放入后沸水中焯去血水，捞出来后备用。

（2）随后把牛大力冼净；五指毛桃洗净；麦冬冼净。

（3）锅内加入到起码量的清水，把麦冬、牛大力倒入水出来。

（4）随即把猪骨头、五指毛桃也一起全部倒入进来汤锅内。

（5）大火开锅后，转小火一直慢煮2-3小时，关火前加盐调味即可开吃。

五指毛桃配搭汤

1，五指毛桃黄芪桂圆汤

材料：五指毛桃黄芪桂圆芡实茯苓莲子红枣

2，五指毛桃四神汤

材料：五指毛桃淮山茯苓芡实莲子蜜枣

3，五指毛桃祛湿汤

材料：五指毛桃芡实莲子薏米茯苓蜜枣

4，五指毛桃花菇汤

材料：五指毛桃花菇淮山茯苓芡实海底椰蜜枣

5，五指毛桃灵芝汤

材料：五指毛桃灵芝土茯苓茯苓赤小豆白扁豆

6，五指毛桃三椰汤

材料：五指毛桃印度椰子海底椰百合杏仁椰枣

五指毛桃自带一股椰子的清香，味道浓郁，为了煲排骨，扇骨，鸡肉都太好喝，