煲汤做菜知识大全！
炖龙骨、瘦肉、鸡肉、老鸭等材最好是喝，它与那些食材一起炖汤滋味口感无比诱人，营养价值高，还具高出众保健功效。
五指毛桃是一种保健食材又是一种中药材，在广东地区比较比较常见，是当地人最比较喜欢为了煲汤的一种食材，我听说过它对人体有一定的滋补功效，但是在用拇指毛桃炖汤的时候，需要配搭差别的食材，这样能让它占据更好的滋味与口感，但会让炖出的汤营养价值更高，保健功效最为出色，龙骨那是五指毛桃炖汤的理想搭档。
五指毛桃和龙骨搭配在一起煮汤喝，最重要的好喝啊，在做的时候需要马上准备龙虎500克五指毛桃70克红枣生姜适量，把准备好的红枣和五指毛桃用清水洗净龙骨，剁成段下次入沸水焯烫，木盒完了用清水冲洗干净，放在旁边
中，加入到红枣和五指毛桃在内足量清水，盖好锅盖那以后用大火烧开，再用小火慢炖一小时，让他自行释放压力，打开锅盖以后以后加
调味，这样的炖出的汤味道鲜美，气味芳香，但是有很不错的滋补作用，能可缓解人类的
和贫血。
五指毛桃炖瘦肉也比较好喝，在做的时候需要马上准备五指毛桃150克鸡爪6个，猪瘦肉500克，胡萝卜一根，蜜枣6个。准备好食材以后以后，把五指毛桃浸泡后清洗干净，猪瘦肉和鸡爪分别用清水洗净以后，用沸水焯烫胡萝卜，洗净以后切成小块，把这些食材放在旁边汤锅中，一并加入足量清水，盛有蜜枣加热烧开后，用小火慢炖两小时，炖好下次加适量食用盐调味，这样的话炖出的汤能益气补虚，壮筋疏经活血，你经常喝能提高人体免疫力。
五指毛桃和老鸭配起来在一起，能断成五指，毛桃老鸭汤，在做的时候需要准备好新鲜的西瓜的鸭肉，半只五指毛桃40克，
30克，
10克，
20克，生姜两片，把马上准备好的鸭肉剁开下次加姜片，冷水入锅，煮沸后以后消掉血水，把鸭肉取出备用，五指毛桃和海底椰分别清洗干净后淮山药和芡实，提前一两天用清水浸泡一小时，把全面处理好的所有的食材一起放在旁边砂锅中，组建足量清水，用大火煮沸后，用小火慢慢地煲煮
。这种汤可以使用的鸭肉性质微寒，合适人们夏季不宜饮用也适合我那些身体
偶尔会火气大的人，它能补益脾胃也能能气利湿，经常喝能想提高人体健康水平。
五指毛桃是一种具有滋补功效的食材，合适单独煲汤喝，用它炖鸡的时候搭配一些肉类食材，会让炖出的汤更合适喝，并且能让他炖出的汤营养价值更高，它可以搭配完全不同的食材一起煲汤，会有完全不同的养生功能，能增加人体健康水平。
五指毛桃俗称：五指牛奶、土黄芪、土五加皮味甘性平、药性平。更具健脾益胃、行气利湿、舒筋活络的功效，常作用于脾胃虚水肿；食少无力；肺痨干咳嗽；出虚汗；带下；产后无乳；风湿痹痛；水肿；肝硬化腹水；肝炎；风湿关节痛。食用用方法：
方法一：五指毛桃茯苓猪脊汤材料：五指毛桃、土茯苓、猪脊骨、盐适量即可
制作方法：五指毛桃、土茯苓洗净，猪脊骨斩块，洗净后；煮沸清水，盛有所有的材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可饮用。
功效：清热祛湿，清肝润肺化痰；方法二：五指毛桃薏米猪脚汤材料：五指毛桃200g，薏米，猪脚（或猪骨）做法：肉类先飞水后再加清水和五指毛桃、薏米入瓦煲烧开后微火熬两个半到三小时即可解决。功效：化湿气、舒筋骨、健脾胃、益气血的汤品。方法二：五指毛桃排骨汤材料：五指毛桃200克，排骨两条(差不多一斤)，姜两片。做法：五指毛桃洗干净，注水里泡十五分钟。排骨洗干净过热水。材料放瓦煲里，先用大火烧开，再用小火煲两小时，放盐调味表就行。功效：舒筋活络、补元气筋骨。
五指毛桃与黄芪、茯苓、赤小豆等食材最好搭配煲汤也很好。
五指毛桃和黄芪以外，再选择类型适量的条板、红枣、桂圆以及枸杞，然后把条板焯水后加入到锅中，再放入后前面我们说的几个食材，先用大火烧开以后以后，再用小火慢慢地炖一个半小时左右吧，后来一并加入一点调味盐就可以了。
茯苓的功效我们也很很清楚的，将其和党参、五指毛桃包括红枣枸杞一起跟猪大骨放入清水中，则是是大火烧开小火炖煮一个小时后就能食用花生了。
赤小豆的好处跟五指毛桃有相似性，也有互补性，所以我半个的效果一定会要好。
五指毛桃煲猪骨的做法：
材料准备：猪骨头2块、鸡腿1个、五指毛桃100克、枸杞20克、蜜枣2颗、姜片2到3片、食盐少许等。
1、把猪骨头冼净，斩块，放入清水中，加姜片一起水煮开，焯血水后，捞入；放进去鸡腿进沸水中也焯1分钟时间。
2、蜜枣、枸杞洗净；五指毛桃用清水浸泡20分钟时间，清洗干净。
3、把灼汤后的猪骨、鸡腿分别洗去浮末那以后，后放汤锅内，加适量清水10碗左右，还有一个其他的材料，大火烧开。
4、撇去浮沫下次，转小火再慢煲2小时，关火后已调入适量的食盐调味再试一下。
上一篇：排骨五指毛桃煲汤宝宝
下篇：河源煲汤神器五指毛桃
关注微信公众号