乌鸡椰子五指毛桃煲汤

五指毛桃可以和乌鸡一起煲汤吗

五指毛桃乌鸡汤

主料main

乌鸡400克五指毛桃20克瘦肉50克34人份

辅料others

清水适量盐适量

五指毛桃是广东地区每天都要用的煲汤药材之一。它具高祛热化湿，健脾补肺、利湿舒筋的功效。相对于腰腿疼痛、脾胃不好水肿、食少无力、肺痨咳嗽、

风湿

痹痛、产后无乳等都是一定辅助疗效。

乌鸡也叫

竹丝鸡

，性平。具高滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。偶尔会吃可提高生理机能、强筋健骨、对防治

骨质疏松

、佝偻病、妇女

贫血症

等有很明显功效。乌鸡熬汤很难吸收，滋补身体，宜用砂锅小火炖制。

五指毛桃乌鸡汤的做法

步骤step

1

乌鸡洗干净下锅焯水

步骤step

2

把焯水后好的乌鸡和洗干净的五指毛桃及瘦肉一起放进锅中

步骤step

3

加入适量清水

步骤step

4

正常启动“鸡鸭汤”按键，就开始焖煮两小时，喝前加少许盐即可解决

五指毛桃乌鸡汤的成品图

五指毛桃煲鸡汤配料

主料五指毛桃1小困土鸡半边辅料姜片3片盐适量步骤1五指毛桃和鸡肉洗好后2鸡五指毛桃放砂锅加姜片水末过材料3开了火烧开转文火煲一小时70左右4煲好加盐调味即可，煲好的汤有一股很浓的椰子。

五指毛桃煲鸡汤的做法追加用料老母鸡一只微小五指毛桃3克茯苓10克蜜枣1粒淮山山药5片芡实10克虫草花5克也可以不不加，为了让汤品颜色美料酒1勺食盐2勺按个人口味再添加姜片4片葱1段。

五指毛桃煲老鸡汤材料五指毛桃根100克，老鸡750克500左右，姜一片做法五指毛桃根，鸡洗干净，姜一起放进去汤煲加适量的水，等水沸后用文火渐渐煲2小时，加适量的盐再试一下大快朵颐对此养肝明目可以说有一定的好处，也能有健脾胃的。

土茯苓灵芝芡实薏米冬瓜五指毛桃煲鸡汤有非常好的行气祛湿功效，一般在广东等湿气比较好重的南方地区吃的都很多，而，还这个可以在其中参加一些同样的更具去湿气功效的食材，再者灵芝薏米冬瓜等。

1，五指毛桃炖鸡汤食材有五指毛桃250克，鲜鸡半只，红枣，枸杞少许，生姜2片，盐少许做法是先五指毛桃刷洗干净表面尘土，冷水刷洗水浸泡鲜鸡半只，剁成大块，尽量的避免过于油腻，可以不消掉闲杂的鸡皮以及皮下脂肪盛有冷水锅中汆。

1三黄鸡380克，瘦肉200克，玉米1条，五指毛桃50克，红枣10颗，枸杞少许，芡实少许，盐不要过量，鸡精少许，水适量2三黄鸡380克洗净斩成块瘦肉200克洗净切厚片3玉米1条洗净切成大块五指毛桃红枣。

1食材原料五指毛桃50克土鸡半只姜片3片盐适量2鸡肉和五指毛桃洗干净3加姜片放砂锅加水后没过材料4大火烧开转慢火炖煲一小时5煲好加调味料6出锅即可喝了，五指毛桃煲汤气味芳香，味道挺比较好。

2猪骨斩块，洗净，灼水以后捞出来，冲消掉表面的浮末3锅内一次加满清水后，大火烧开，放入后所有的的材料，继续煮沸4后转小火慢煮2小时，后来下盐调味再试一下关火开吃2五指毛桃煲鸡汤材料光土鸡1只。

损失较小一旦跑回汤汁里，它们会真接被高热，并死去其他细胞成分的保护，损失肯定速度变大五指毛桃鸡汤最好吃的家庭做法，简单的美味又解馋过瘾，看一下你喜欢吃不这样的话一道香气四溢，营养美味的五指毛桃煲鸡汤就制做完成了。

五指毛桃在南方城市非常容易去购买，北方的话，是可以到部分药店，或菜市场问问看5将焯熟好的鸡块和瘦肉放入锅中，一并加入足量清水，大火煮沸后，撇去有可能再次才能产生的浮沫后，再放进去蜜枣，枸杞和五指毛桃，盖上盖子，转小火。

在细胞中的，这些可溶于水的维生素会能够得到一定程度的保护，传热较慢，损失较小一旦回到汤汁里，它们会然后是被高热，并失去了以外细胞成分的保护，损失明显增大这样一道香气四溢，营养美味的五指毛桃煲鸡汤就可以制作成功了。

五指毛桃煲鸡汤的做法是很简单的，首先要准备好好五指毛桃，然后把在将五指毛桃清洗干净，并且浸泡结束后，后再在将五指毛桃跟鸡肉一起放进锅里面，慢火熬制一个小时就这个可以自然形成五指毛桃鸡汤了五指毛桃煲鸡汤是可以不滋阴补肾以及补脾胃舒筋。

制作方法真很简单的，老母鸡焯水后大火煮开后，加几片姜，水烧开后，组建五指毛桃后，关小火，还可以再加入到少许枸杞和红枣，煲2个小时以内即可解决，煲好的五指毛桃鸡汤味道鲜甜味美，喝一口，清甜爽口，仿似做了神仙一般，哈哈。

配搭不要过量的蜜枣和芡实滋味也尤其好，并且能让五指毛桃的保健功效我得到更好地再发挥当然鸡鸭鱼肉等肉类食材煲汤，也可放少许五指毛桃同煲，不必再过于去添加以外配料，亦可香气四溢但绝对不可多放，以免汤中会有少许酸味。

比较普遍的五指毛桃搭配煲汤材料中，肉类有猪骨鸡肉水鸭猪手等，其余配料有土茯苓党参牛大力赤小豆灵芝麦冬枸杞红枣芡实淮山薏米等比如五指毛桃猪骨汤，那是一道广东省的地方传统名菜，不属于粤菜系五。

3用砂锅慢炖，用砂锅来煲汤，才能释放出五指毛桃比较大的美味，给这道汤发挥作用化隆做装饰的功效4掌握火候，火候又是确定一道汤好坏的关键，好的，五指毛桃猪骨汤应该是是大火煮制半个小时，再转用小火煲到一到两个小时小时。

五指毛桃如何煲汤

五指毛桃煲汤做法不胜感激：

材料准备：五指毛桃、土茯苓、白扁豆、莲子、芡实、汤骨、鲍鱼、乌鸡、姜片、盐等。

1、马上准备大部分的配料。

2、鲍鱼一定不用刷掉上面的黑色。鲍鱼壳也刷彻底干净，留着一起后放锅里，有姜片三片。

3、乌鸡舀入锅里，焯烫。水开去掉，会有很多墨子出去，掏出乌鸡清洗干净。

4、放入后沙锅内。

5、放入那些备好的材料。

6、加入适量水，小火炖50分钟，想多熬一会也这个可以，熬好后加入适量盐调味再试一下。