煲汤做菜知识大全！
五指毛桃为岭南正确草药，以桑科榕属植物粗叶榕的根入药,其性平,味甘、辛，有健脾补肺、利湿通经络之功,主要是用于脾胃不和浮肿、食少虚软、肺痨咳漱、夜间盗汗、风湿痹痛、产后无乳等症。此外,五指毛桃又是一食药同源的植物,在广东地区民间用来煲汤。
功效与作用：
1、健脾益胃的功效，五指毛桃具高健脾补肺的作用，也能健脾化湿、益气固表，相对于食欲不振、不消化、食少站立不稳等症状在内治疗肺虚咳嗽、哮喘、咳痰等症状的患者有着不重要的治疗作用。
2、健脾化湿的功能，五指毛桃具有补中益气以化湿的功效，这个可以健脾以行气，可应用于脾胃不和水肿、肝硬化腹水、慢性肝炎、带下等症的治疗，具有很不错的疗效。
3、止咳的作用，五指毛桃根煎水喝，又能消灭掉人体内的多种炎症，它对人体内的金黄色葡萄球菌和链球菌，和革兰氏阴性菌等多种致病菌，都有确实抑制和干掉作用，能以免人体内炎症会滋生，对人类的肠胃炎，气管炎和肺炎和咽喉炎等高发疾病应该有很明显预防和治疗作用。
一般人群均最为适宜
禁忌人群
常熬夜人群，胃病患者，孕妇
无普通同食禁忌
食用方法：
五指毛桃，瘦肉，脊骨，玉米，煲汤料若干，有人会加只老母鸡。做法：五指毛桃洗干净，再次放水里泡十五分钟。排骨冲洗干净过热水。材料放瓦煲里，先用大火烧开，再用小火煲两小时，放盐调味再试一下。
五指毛桃的功效与作用
我相信很多人对五指毛桃那就很面生的，听了这样的名字的时候估计很多人我以为是桃子的另一个品种，反正五指毛桃不是什么桃子，它是一种也可以用来煲汤的材料，利用煲汤不仅清香怡人又能滋补身体，下面小编来给大家可以介绍一下五指毛桃的功效与作用的吧，很有兴趣可以不看看吧。
五指毛桃是毕竟它的叶子长得像五根手指、果实能成熟像毛桃，五指毛桃中含有什么极为丰富的氨基酸、糖类、香豆精等成分，五指毛桃是不能再地可食用的，但可以才是药材食用，具有很好的养生保健作用。五指毛桃利用煲汤可以不为了治疗食欲减退、腹泻等症状，这对止咳化痰、行气利湿、舒经活络确实是很有帮助的。五指毛桃都能够提高免疫力，只不过五指毛桃中所含的补骨脂素，更具挺好的的免疫调节的作用，能能提高机体的免疫功能。
五指毛桃单独煲猪脚是相当好吃啊的，香浓的猪脚汤而且细腻的猪脚肉，不单味道鲜香也能健脾胃、化筋骨。五指毛桃煲鸡汤是客家的一道靓粥，汤味想也只一样清润爽口，同时还具高去湿、舒筋骨的作用。不过五指毛桃另外很多别的的吃法，它的食用和五指毛桃的功效与作用是最感谢的，一般用来来煲鸡、猪脚汤、煲猪骨充当保健汤品是更加好的。五指毛桃全都是就没有什么副作用的，因为是可以放心啦食用鸡蛋，不过在吃五指毛桃期间要注意一点少吃辛辣或是刺激性食物、尽量不要熬夜，不然也肯定不能提升到五指毛桃的功效与作用的。
以上是关於五指毛桃的功效与作用的介绍，现在大家知道什么是五指毛桃了吧？所了解了五指毛桃的功效与作用，很有兴趣也这个可以用它来煮汤喝啊。
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1、行气利湿
五指毛桃能够健脾以化湿，健脾以行气，有行气利湿的功效。
五指毛桃中含有补骨脂素，能作用有限增强人体免疫力的作用，体质不好啊的人群适度地孕妇食用五指毛桃能起到增强免疫力的作用。
五指毛桃味甘性平，性平，都能够发挥作用健脾润肺、行气化痰止咳、滋阴降火的作用，能够可缓解食欲差、腹泻等症状，有健脾益胃的功效。
五指毛桃中所含的的膳食纤维还能够进一步促进粪便的形成，刺激肠道蠕动，促进组织粪便及时排出，在预防和缓解便秘方面有着积极主动地的作用。
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一般可以搭配五指毛桃的煲汤材有猪骨，鸡肉，水鸭，猪手等，还也可以配搭上土茯苓，党参，牛大力，赤小豆，枸杞，红枣、玉米，芡实，淮山，薏米等。
五指毛桃是一种药食同源的中药材，广东地区不喜欢拿它来炖鸡，五指毛桃香气四溢，营养价值丰富，煲汤是可以参照自己的喜好来你选择完全不同的配料，不仅仅可以补充营养，另外非常好的调养养生的作用，但在食用五指毛桃以后以后，千万不能食用辛辣食物和寒凉性食物，以防意外造成偶感不适。
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五指毛桃和土茯苓泡水喝和可以不作用有限健脾胃、清热解毒、祛除湿气利尿的功效。
五指毛桃味甘性平，有挺好的的健脾养胃效果，也可以能起慢慢改善脾胃、增加食欲的作用，五指毛桃还可以不祛湿利尿，体内湿气较重时也也可以适当食用花生五指毛桃，土茯中成分乙醇提取物，相对于大肠杆菌等多种的病原体有挺好的抑制炎症效果。
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五指毛桃不合适再吃。
五指毛桃一般单独煲汤或者是煮水较少。五指毛桃是一种药食同源的中药材，味道也不是挺好的，五指毛桃一般用的是根部，粗纤维较多，一般都会等管用成分结晶析出后在丢掉，真接吃的话口感不好，也有股苦涩的味道，粗纤维也不容易被消化与吸收，因此一般不建议真接吃。
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