龙骨天麻煲汤好吃不,龙骨天麻煲汤好吃不好吃

天麻可以和排骨一起炖吗?有什么功效?

是可以一起吃。

功效不胜感激：

1、平肝息风。

天麻

质润多液，能养血息风，可治疗好气血虚阳上亢的经常头疼、眩晕，亦常作用于小儿惊风、癫痫、

破伤风

。

2、祛风止痛。主要用于风痰过多的眩晕、偏正感觉头痛、肢体发麻、

半身不遂

。

3、天麻更适合主要用于内风肝胆火旺的

头胀

。但对感冒紊乱的头痛头晕不合适。

4、天麻有镇静、镇痛、抗惊厥作用;能减少脑血流量，减低脑血管阻力，神经性收缩起来脑血管，提高冠状血管流量;能降低血压，减慢心率，对

心肌缺血

有保护作用;天麻多糖有免疫活性。

5、它可以不治疗因情志过多的眩晕、头晕证，还可可以有效预防四肢麻木等症状，多吃点还可养生。

天麻为多年生草本植物，分布于全国大部分地区。其比较干燥块茎亦称天麻，是一味具体用法而较名贵品种的中药，临床多主要是用于头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫、抽搐、破伤风等症。

除应用于中药材外，天麻又是可以制作药膳的原料，还新鲜的天麻可以不用来清炒、能炒、炖汤等。天麻炖排骨、土鸡是建议的，切记不能不能和羊肉同炖。

扩展资料：

天麻功能主治：

息风，定惊。治眩晕眼黑，头风头疼，肢体麻木，半身不遂，语言蹇涩，小儿小儿惊痫动风。

①《

本经

》：主恶气，久服益气力，长阴肥健。

②

《别录》

：消瘰疬，下支满，疝，下血。

③

《药性论》

：治冷气顽痹，瘫缓事不成，语多恍惚，多惊失志。

④《日华子本草》：助阳气，补五劳七伤，通血脉，开窍。

⑤

《开宝本草》

：主诸风湿痹，四肢拘挛，小儿风痫、惊气，利腰膝，强韧。

⑥张元素：治风虚眩晕头痛。

⑦

《本草汇言》

：主头风，经常头疼，头晕虚旋，癫痫强痉，四肢挛急，语言不太顺，一切

中风

，风痰。

天麻筒骨汤怎么做好吃,天麻筒骨汤的家常做法

一、骨头汤的做法：

材料：棒子骨2根，姜20克，蒜10克，葱2根，枸杞

做法：

1、一般买骨头的地方，是可以请店家帮你把骨头锯成节或是剁成节，这样的就你不在家里弄得咚咚邦邦的了。

2、先要将猪骨过水一次：那是先烧一锅开水，将骨头盛有煮10分钟以内，（见到骨头表明剩的肉熟了，又或者没有血水了），然后捞出。用冷水冲洗掉骨头因为的血末，但注意一点最好别把骨头里面的骨髓洗了。

3、新的烧一大锅开水，水开以后，先盛有拍散的姜，蒜和葱结，煮几分钟，然后将骨头盛有。

4、骨头放入后后，大火烧开，盖上锅盖（这个可以留一个小缝），然后那用中大火煮2-3个小时。

二、骨头汤怎么熬才能白

1、煲汤,厨师称吊汤.一般是煮三个小时后,还能清如水的汤,才是好汤.煲汤都讲究的是小火慢攻,不出来的汤恐怕是清的.大火不出来的汤才是浑浊的.

要想煲好一锅汤,简单要把原料(鸡或是猪骨)先飞水(用水淖一下),去掉血水,因此冷水,加葱段和姜片,千万别放蒜.水与原料的比例是3:1.大火烧开40分钟后,加入料酒,开后转为小火,煲3个小时,关火调味.如果不是想要可以去掉上面的浮油,可将汤晾凉后,放入冰箱降温,油遇冷絮状物,撇出。用这样的汤煮面，加少许胡椒粉、蔬菜，出锅可放几滴香油（不就是喜欢也可以不放），很香，而且口味还很吃清淡。

2、想把汤熬白，不能过分就要持续锅内高温。尽量避免还老去挑开锅盖看，让热气散走。不要着急锅内水烧干而不断地的加水后，实在想加，至于烧开水加入到，别就加冷水。如果都觉得火太大，宁愿死改中火，也尽量的避免不停地加开水。熬汤时，千万不要忘记而去做别的地方事情了。煮汤是千万不能加盐，盐味这些个等喝汤时再加。我们熬粥一般中途不再加水，熬完以后，此时一大锅的水成为半锅乳白色浓汤。这个时候关了火，将汤面的浮油先定期清理一下。

3、这种浓汤，是可以直接食用花生，或是加入开水再煮10来分钟稀释一下食用花生（人多的时候最好是后那样的话），或是冷却后冷冻起来回头用。上面的枸杞猪骨汤，就是用浓汤加入开水，枸杞，再一起煮开15分钟而成的。如果不是你要加其他中药材做滋补汤的话，依据药材不需要慢火熬制的时间加入到。

4、骨头上要带油脂，要大火，汤要尽量涌动状态，这样的才能更合适的乳化