煲汤做菜知识大全!
天麻是一种普通的东西的中药食材。本身能补脑安神的功效,能镇痛,降血压。
材料:排骨1000克,天麻10克,红枣10颗,枸杞20颗,姜1块,盐
做法:
1、排骨洗净,切块。天麻洗净,后放水中泡一个小时切薄片,红枣,枸杞洗净,姜切片备用;
2、烧一锅开水,放入鸡块烫至变色后捞出沥干。将焯好的排骨放入后砂锅中,一次性倒入水足量冷水,放入姜片;
3、大火煮沸后,可以改成中小火,放进去天麻,红枣和枸杞,盖子煲2至3小时以上,调入盐去掉。
天麻
和红枣同时是可以炖排骨汤。
天麻含多种营养物质,是极为珍贵的中药材,红枣有补气养血的功效,红枣天麻炖土鸡不单营养价值极高,另外能补脑安神功效,能镇痛,降血压,对此
影起的头痛、
等有一定效果。
土鸡半只,天麻10克,红枣10颗,枸杞20颗,姜1块,花椒5颗。
1.土鸡洗净,切块。天麻洗净,切片,红枣,枸杞洗净,姜切片备用。
2.烧一锅开水,放入鸡焯烫至颜色变暗后捞出沥干。
3.将焯好的鸡盛有砂锅中,一次性全部倒入足量冷水,放入姜片和花椒。
4.大火煮沸后,可以改成中小火,后放天麻,红枣和枸杞,盖子煲2小时以下,调入盐再试一下。
百合具有安神、清火、润肺、的功效。天麻主要用于治疗头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫抽搐等病症。排骨含多种营养物质,有补钙的作用,天麻百合排骨汤是一道滋补养颜的药膳。
天麻,排骨,百合,姜,醋,
,盐。
1.天麻泡一下,把排骨洗好后后放砂锅,组建凉水煮开;
2.然后把放加几滴(这样的促进骨头里的钙炖不出来)放几片姜(去腥);
3.同时放入后天麻一起炖,水开后改小火煨半小时,参加百合,水开放进去鸡精调味表就行。
天麻是名贵中药,鸽子含蛋白质、
等营养物质,天麻蒸鸽子具备补肝益肾、补气健脾、滋肾固精等功效。
鸽子1只,天麻粉1匙,红枣6颗,
1匙,
6片。
1、将鸽子开肠破肚,能去掉不要的内脏,清洗干净后;
2、加料酒、盐天麻粉、葱节、红枣、枸杞子、西洋参一起装在碗里,入蒸锅蒸2小时,取出再试一下。
红枣的补气血效果更加好,这个可以利用煮粥、煲汤,不光增添不少口感,也利于吸收。那就,天麻炖鸽子能放红枣吗?
天麻炖鸽子是也可以加红枣的,红枣是补血气的,放到里面效果会更好。是可以补血、补脾,健脾养胃,滋肾固精。是可以治疗好月经紊乱,贫血,头疼,缓解疲劳,益智补脑。
1、材料:要的材料包括鸽子1只、枸杞子1匙、天麻粉1匙、红枣6颗、西洋参、老姜3片、一些盐、料酒适量和几根葱白。
2、做法:简单将鸽子洗干净然后切半,然后把放入锅里一并加入凉水这些姜片,等待水煮开以后就将火燃烧起来,把开水倒出,此步骤比较多是尽量汤的清爽。等将锅内的水剩下的水之前,再重新加入到凉水用大火再烧开,回到小火时将莲子、大枣、天麻一起放进去,慢熬一个小时。香喷喷的的汤炖制进去后,是可以加一些调味料在内食盐,其味道鲜美可口无比、嫩滑爽口,对女性也很养生滋补,建议您那是最好别偶尔会吃,每隔几天吃一次,应该很还好的。
食材:天麻50克、红枣20克、枸杞10克、鸽子3-4只、姜10克。
步骤:
1、天麻用温水泡一泡哦,然后再捞起备用。
2、鸽子洗净切块,后放水中焯几分钟。
3、砂锅加入适量开水,放入姜片、天麻、红枣、鸽子、枸杞,大火开锅后转小火。
4、快起锅前组建白胡椒粉、盐调提鲜即可。
结果用天麻炖鸽子的时候天麻的量要操纵在20-40克比较好,这个可以长时刻喝天麻炖鸽子哟,最好是隔3-5天吃一次。有些人其实还新鲜天麻是毒性很大的,没法吃,这是出现了错误的认识窝。
下篇:天麻西洋参枸杞煲汤吗