猪排骨与什么煲汤最好

介绍

猪排骨是我们中华民族餐桌上常见的主要食材之一，营养丰富。猪排骨含有丰富的蛋白质、钙、磷、维生素等多种营养成分，有很好的滋补作用。煲汤也是我们饮食文化的重要方面之一，煲汤可以起到保健、滋补、调理身体的作用。猪排骨与什么煲汤搭配最好呢？以下我将会分享几种煲汤的做法与大家分享，希望能够帮助更多爱好煲汤的人们。

鲫鱼猪骨汤

鲫鱼猪骨汤造健脾益肝、养阴生津、补骨强壮之效。每周至少喝上一次鲫鱼猪骨汤，可以让人感觉到身体得到了很好的滋补。做法：猪骨清洗，放入沸水中焯水再捞出备用；鲫鱼洗净控干水分后，切成片备用。煲汤时先将清水倒入锅内，放入备好的猪骨，用小火煲2个小时，放入鲫鱼后再煲30分钟，加盐调味即可。

猪骨莲藕汤

猪骨莲藕汤既可滋养脾胃、又可清热、祛火、抗菌消炎。做法：莲藕洗净削皮切片备用；猪骨焯水备用。煲汤时将清水倒入锅内，放入备好的猪骨，用小火煲2个小时，放入切好的莲藕后再煲30分钟即可。

花胶猪骨汤

花胶，是指鲜花膠或干花胶，以鱼皮为原料，花胶含有丰富的胶原蛋白，能够使肌肤更加光滑紧致。花胶猪骨汤美容功效难以忽视，可以帮助人们健康美容。做法：花胶泡发切成小碎片；猪骨焯水备用。煲汤时将清水倒入锅内，放入备好的猪骨和花胶，用小火煲3小时，加盐调味即可。

猪骨冬瓜汤

猪骨冬瓜汤具有清热解暑、降低胆固醇等多种功效，对于夏天气温骤升、易出汗的人群非常适宜。做法：冬瓜洗净后去皮，切成大块备用；猪骨焯水备用。煲汤时将清水倒入锅内，放入备好的猪骨，用小火煲2个小时，放入切好的冬瓜后再煲30分钟即可。

总结

以上煲汤仅仅是其中的一小部分，猪排骨搭配煲汤可以说是各种营养才华出众的组合。煲汤无绝对优劣之分，最好根据自己的口味以及营养需求来选择搭配煲汤。希望大家都可以喝上滋补又美味的煲汤。