煲汤做菜知识大全!
天麻煲排骨汤是一道传统的中式汤品,以排骨、天麻和其他药材为主要原料。因为其具有养生保健的功效而备受青睐。
天麻的功效非常全面,可以清热、止痛、镇静、助眠。它还可以缓解一些脑部疾病的症状,例如失眠、头痛和健忘等病症。同时,煲汤时配备的排骨,含有大量的微量元素,可润肺、滋补肝肾、补充钙质、锌和蛋白质,增强抵抗力,提升人体免疫力。
制作天麻煲排骨汤需要准备排骨、天麻、黄芪、熟地、当归、红枣等药材,做法极为简单。将所有材料放入煲汤锅中,加足水,开大火煲2小时左右即可。
天麻煲排骨汤虽然功效很好,但是天麻有时候并非适合所有的人。患有中风、心律失常、内分泌失调、糖尿病、肝脏疾病等的朋友不建议食用。此外,天麻的剂量也应该适度,过量服用很容易引起头痛、失眠等副作用。
如果寻求一份身体养护的朋友,可以尝试制作天麻煲排骨汤。它的功效全面,味道也香醇美味,话不多说,赶快试一试吧。