煲汤做菜知识大全!

网站地图

当前位置::首页 > 煲汤大全 > 排骨汤 > 正文

腊排骨煲汤大全

时间:2023-07-14 07:30:58

人气:1

栏目:排骨汤

标签:

导读:什么是腊排骨煲汤腊排骨煲汤是指用带骨的猪肉排骨,经过腌制后,放入砂锅中加入各种食材,用小火炖煮数小时,汤汁浓郁鲜美的一种汤品。腊排骨煲汤的做法1.腌制排骨:将排骨洗净后,加入适量盐、糖、酱油、姜片、蒜片等腌制料,放入冰箱腌制6-8个小时。2.准备材料:将冬菇、红枣、枸杞、枸杞子、党参、黄耆洗净备用。3.汤料搭

什么是腊排骨煲汤

腊排骨煲汤是指用带骨的猪肉排骨,经过腌制后,放入砂锅中加入各种食材,用小火炖煮数小时,汤汁浓郁鲜美的一种汤品。

腊排骨煲汤的做法

1.腌制排骨:将排骨洗净后,加入适量盐、糖、酱油、姜片、蒜片等腌制料,放入冰箱腌制6-8个小时。

腊排骨煲汤大全

2.准备材料:将冬菇、红枣、枸杞、枸杞子、党参、黄耆洗净备用。

3.汤料搭配:将砂锅加水煮沸后,加入腌好的排骨、冬菇、红枣、枸杞、枸杞子、党参、黄耆等材料,加盖煮沸后转小火炖3-4小时即可。

腊排骨煲汤的配料及功效

1.腊排骨:具有温中补骨、祛湿化痰的功效。

2.党参:有健脾养胃、益气养血的作用。

3.黄耆:有补脾益气、补中益气的功效。

4.冬菇:含丰富的蛋白质、氨基酸和微量元素,具有抗肿瘤、降低胆固醇的作用。

腊排骨煲汤的食用方法

1.直接饮用:将腊排骨煲汤倒进碗中,加入适量的盐等调味品即可。

2.泡米饭:将腊排骨煲汤和米饭一起煮熟,风味更佳。

3.多种搭配:可根据自己的口味加入蔬菜或其他食材,做成不同的风味汤品。

腊排骨煲汤的种类

1.花旗参腊排骨煲汤:花旗参具有滋阴补肺、清心安神的功效,加入煲汤中能够增加其滋养作用。

2.花椒腊排骨煲汤:加入花椒能够提升汤品的香辣味,具有解暑开胃、温中祛寒的功效。

3.山楂腊排骨煲汤:加入山楂能够去腥解腻,开胃健脾,对消化不良有一定的帮助。

4.黄豆腊排骨煲汤:加入黄豆能够增加汤品的营养价值,具有健脾补中、清热解毒的功效。

总之,腊排骨煲汤具有丰富的营养价值和滋补功效,是一道不可多得的美味汤品。准备一锅腊排骨煲汤,不仅可以家人围坐一起热热闹闹吃大餐,还可以为身体带来健康的补益作用。

温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如果对您有帮助,留下您的阅读感言吧!
相关阅读
  • 海蛎山药排骨煲汤的做法

    海蛎山药排骨煲汤的做法

    介绍海蛎山药排骨煲汤是两道滋补汤,主要成分和海蛎、山药和排骨,这三种食材可以搭配在一起这个可以补充身体所需的重要的是营养元..
  • 排骨猪肝加什么煲汤好

    排骨猪肝加什么煲汤好

    排骨猪肝加什么煲汤好煲汤是很多家庭日常饮食中的重要的是部分,对于很多人来说,汤是半个餐桌的营养来源,确实是半个家庭的饮食气氛..
最新煲汤大全
相关标签
本类推荐

关于我们 | 联系我们 | 版权声明 | 广告服务 | 网站地图 | 友情链接

小七煲汤 Copyright 2020-2030 www.ciqicup.com 备案号:粤ICP备2023040545号
本站资料均来源互联网收集整理,作品版权归作者所有,如果侵犯了您的版权,请跟我们联系。

关注微信公众号