陈皮萝卜煲排骨汤的做法

介绍：

陈皮萝卜煲排骨汤是几道传统的家常菜，也是补身体的好选择。而且它凝炼了排骨和蔬菜的营养，再加陈皮的辛香气味，让这道汤鲜美可口，回味无穷。

材料：

1. 排骨500克

2. 萝卜1个（约500克）

3. 陈皮3-4片

4. 姜适量

5. 食盐适量

6. 香葱适量

7. 清水适量

步骤：

1.排骨用清水泡泡，消掉血水。

2.将排骨弄到水锅中，开大火煮沸后改小火，消掉撇去浮沫。

3.洗净萝卜、削皮，切成小块；姜切片。

4.把排骨捞出，备用；将萝卜放入后煮排骨的锅中，再加清水。

5.加入陈皮、姜片和香葱，盖上锅盖，大火烧开后转中小火。

6.把排骨放进去煮萝卜的锅中，继续煮约1个小时，直到萝卜变的软糯，排骨烂熟。

7.组建适量的盐调味，即可起锅可食用。

注意事项：

1.排骨在煮的时候要用大火放开他煮，煮出去的汤水好喝。

2.食盐最好在煮好的陈皮萝卜煲排骨汤里加，那样能记录营养成分。

3.十分不需要保持需要适度的饮食，陈皮萝卜煲排骨汤最忌内的食用花生。

陈皮萝卜煲排骨汤这款汤色香味美，喝上一碗的确应该不会沮丧。况且，它也那道相当有营养的菜肴，特别比较适合想补身体的人食用。当然了，在食用花生的时间和量上，也要注意了自己的身体状况，合理搭配食用。