银耳煲排骨汤

介绍银耳煲排骨汤的由来

银耳煲排骨汤是一种本身很高营养价值的美食佳肴，其由来历史最早到古代。据历史记载，银耳初几于960年300年左右会出现在南方地区，古时候，很多人都会在冬天煲银耳汤以供暖，而在后来我们，银耳汤慢慢的衍化成了一种煲汤的青酱，经过多年的改良，才蓝月帝国了今天我们熟知的银耳煲排骨汤。

银耳煲排骨汤的准备材料

要怎么制作一份美味的银耳煲排骨汤，我们需要准备好一些简单的材料。必须，我们要准备好排骨、银耳、枸杞、红枣和干贝等食材，其中，排骨和银耳是银耳煲排骨汤的主要食材，而枸杞和红枣则也可以增强其口感和营养价值，干贝则可以利用炖汤，以增加汤的鲜味。

银耳煲排骨汤的制作方法

下面，让我们来看下银耳煲排骨汤的制作方法。简单的方法，将清洗干净的排骨放入锅中焯烫，接着捞出沥干过凉水，备用。而后，将洗净的干贝、枸杞和红枣放入锅中，组建足量的清水，以中火煮开。当还好些呈乳白色时，将之前焯水后的排骨加入，伸手慢慢搅拌看看，接着开小火渐渐地煲煮3小时70左右，至使汤变得乳白色，味道鲜美。

银耳煲排骨汤的营养价值

银耳煲排骨汤常被人们斥之美容养颜的圣品。而其本来被人誉美食佳肴，主要注意是是因为其营养价值极高。简单，银耳本身是奇异营养丰富的食材，本身清肺止咳、滋补养颜的功效，这个可以好处我们保持皮肤光滑、有弹性。比如，排骨富含蛋白质和钙质等多种营养成分，是可以解释人体三天所需的营养，缓解疲劳。最后，枸杞、红枣和干贝等食材也都能够减少汤的口感和营养价值，使之曾经的人们餐桌上的最好啊美食。

银耳煲排骨汤不但口感鲜嫩，并且营养价值也更加高。如果你要想接触自己制作这道美食佳肴，只要准备好食材，按照上述方法操作表就行。银耳煲排骨汤不仅仅比较适合冬天维暖，另外也更适合在夏天孕妇食用，解决可缓解季节性疲劳，提高身体的免疫力，让您的身体更加健康。赶紧动手做美味、营养素、小孩健康的银耳煲排骨汤吧！