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排骨苦瓜黄豆煲汤的做法

时间:2023-12-12 07:30:47

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栏目:排骨汤

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导读:简介排骨苦瓜黄豆煲汤是一道营养价值丰富的菜品,不仅仅具有滋补作用,又能清除干净体内的湿气,这对湿气体质的人可以说非常适宜。以下是该菜品的制作方法。材料-500克猪排骨-1根苦瓜-100克黄豆-适量生姜和葱-盐和味精适量步骤1.将猪排骨清洗干净后

简介

排骨苦瓜黄豆煲汤是一道营养价值丰富的菜品,不仅仅具有滋补作用,又能清除干净体内的湿气,这对湿气体质的人可以说非常适宜。以下是该菜品的制作方法。

材料

- 500克猪排骨

- 1根苦瓜

- 100克黄豆

- 适量生姜和葱

- 盐和味精适量

步骤

1.将猪排骨清洗干净后,切成块,焯水后捞出后,备用。

排骨苦瓜黄豆煲汤的做法

2.黄豆泡发,苦瓜去籽切片,生姜切片备用。

3.油热后组建生姜和葱,煸炒出香味。

4.将排骨放入锅中,大火煸炒至微黄色。

5.加入适量清水,大火煮沸后转中火煲煮1小时左右。

6.加入到泡开好的黄豆和苦瓜片,再继续煲煮20几分钟左右。

7.加盐和味精调味,撇去浮沫即可出锅。

小贴士

-煲汤时好是用砂锅或陶瓷锅,效果更好。

-是可以参照个人口味先添加不能过量的红枣或枸杞。

排骨苦瓜黄豆煲汤是一道巨大营养价值丰富、味道鲜美的菜品,不单最为适宜湿气体质的人食用鸡蛋,也适合像是人服用药。制作过程简单,食材同宫,大家可以一段时间着来怎么制作再看看。

温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如果对您有帮助,留下您的阅读感言吧!
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