海底椰木瓜排骨煲汤做法

介绍

海底椰木瓜排骨煲汤是一道不知从何而来南洋地区的传统美食。它以木瓜和排骨为主要食材，配以海底椰和以外鲜香佐料煲制而成。这道汤清香可口，养颜美容，极受每一位食客欢迎。

准备食材

做海底椰木瓜排骨炖鸡不需要打算木瓜、排骨、海底椰、胡萝卜、红枣、姜、盐、味精。

制作步骤

目标，将排骨焯水去血水。

第二步，将打算好的海底椰和胡萝卜洗净切块备用。

第四步，将木瓜去皮去孔洞，接过种子，切成小块备用。

第四步，将红枣泡开去核。

第五步，将锅中盛有适量的清水，参加焯过水的排骨，大火煮沸后可以去除浮末。

第六步，加入姜片、红枣、胡萝卜、海底椰。

第七步，改小火，煮至排骨熟透了，加入到木瓜块再煮10-15几分钟。

第八步，加盐和味精调味即可。

小窍门

1.焯水后排骨口感更嫩，祛除浮沫可使汤质更比较清爽。

2.煮汤时组建海底椰可以不极其味道鲜香，同样也能发挥作用良好的道德的滋补作用。

小结

海底椰木瓜排骨煲汤是几道营养价值极高、味道鲜美的汤品。在制作过程中不需要加小心汤的色香味调配，完全掌握好下锅焯水、去沫等关键步骤，才都能够制做出一份美味可口的海底椰木瓜排骨炖鸡。如果能大家还能够亲手来试试，细细品尝这道地道南洋美食的动人的滋味。