夏季煲汤排骨玉米胡萝卜

夏季煲汤排骨玉米胡萝卜

喝汤养身，夏季当然也要煲汤

夏天是水果和冰品的季节，但吃粥对身体健康则是重要。煲汤可以不促进血液循环，增强身体免疫力，对身体有很好的保护作用。夏季煲粥的时候这个可以最好选择一些具高清热凉血的食材，如绿豆，芦荟，冬瓜，西瓜其他。这些食材不但有清热温度下降，解暑除烦的作用，还可以不清洁血液，抵挡其它细菌和病毒的受到侵害。

煲汤最好的食材：排骨

煲汤最常用的食材之一毫无疑问是排骨。排骨是一种优质的蛋白质来源，所含的十分丰富的钙和磷，这个可以好处骨骼发育，促进骨骼健康。排骨煲汤也可以不滋养肝肾，在夏季熬汤的时候，加入一些排骨肉也可以滋补身体，提高身体免疫力。

营养搭档：玉米和胡萝卜

选择类型一些营养丰富的食材来可以搭配排骨，效果会更好。比如说玉米和胡萝卜，它们全是夏季煲粥最好就是的食材之一。玉米含有丰富的矿物质维生素B1,B2和钙、磷、铁等微量元素，具备降血糖、护眼等作用。而胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，能抗氧化，增强免疫力，促进血液循环。与排骨一同煲汤，不仅口感更好，不过营养价值更高。

煲汤的技巧，让你健康吃汤

夏季煲汤时，有几个小技巧这个可以增强汤的口感和养分。简单，煲汤时间宜过长，像是煲至60分钟左右，这样不但不可能让营养成分流失过多，口感也会更好。如果你是，熬汤的过程中这个可以多加入一些鲜香料，如姜片，葱段，党参等等，来想提高汤的鲜味和营养价值。最后，还是可以在出锅前一并加入一些清爽的感觉的蔬菜，如西芹，芹菜，菜心和，来提高汤的营养价值，也是可以熟透了后晾凉后后放冰箱，可以储存在瓶内待用，不但保险更健康最好。

夏季煲汤排骨玉米胡萝卜，不但营养丰富，味道鲜美，还能够清热降温，补充人体所需的营养物质，增强身体免疫力。在饮食上多尝试炖鸡这个健康餐品，可以让你的身体十分是健康，非常有活力和韧性。快来尝试吧。