排骨猪肝加什么煲汤

热门菜式：拉面片

不断冬天的到来，越来越多的人中,选择吃热面了。拉面片是一款太受欢迎的菜品，它口感Q弹、汤汁鲜美，营养价值极高，曾经的餐桌上的一道美味佳肴。

主要材料：排骨猪肝

要煲好一碗拉面汤，简单的方法要找好材料。排骨和猪肝是拉面汤的主要注意材料，建议选用天然肥瘦相间的猪肉，这样的汤的味道更丰富，也更加和健康。在烹煮过程中还可以最好搭配一些其余的佐料，如生姜、酱油等，让汤的味道极其浓郁。

煲汤要领：清洁卫生

煲拉面汤确实看似简单，但当然是需要当然的技巧，尤其是卫生问题。在烹调前，要将全部材料洗净如何处理好，排骨、猪肝洗净切块；生姜切片；橄榄油加热热锅，爆香葱姜片后加入到排骨炒至熟意。之后再加入猪肝、盐巴、清水、葱段、姜片、熟料汤鲜、调料和干辣椒等材料，烧开后改小火煲约2小时，即可出锅。

食用注意：不宜过量

尽管拉面汤口感鲜美，营养价值极高，但仍需注意一点不要过量可食用。特别是猪肝所含的大量胆固醇，这对胆固醇高的人群来讲，食用鸡蛋长期过量肯定会提高身体负担。因此，百吃不厌，也要注意一点适量食用，才能让身体更健康。

多尝试多创新

拉面片才是一款特色美食，其烹调方法也有多种变化。通过多接触多创新，可以不发掘出来出更大要好的方法让人们尝一尝拉面汤的动人的香甜可口。既能行最简形矩阵口感的需求，也能绝对的保证健康，更能享受美食的乐趣。