煲玉米排骨汤煲多久好了

煲玉米排骨汤是一道美味又营养的汤品

玉米和排骨是很不错的食材，它们也可以可以搭配互相做成几道美味的汤。煲玉米排骨汤是可以好处调节身体机能，增强免疫力，但是是可以提升人体对蛋白质、胶原蛋白等的摄取食物。

准备材料

要煲好一锅玉米排骨汤，是需要要准备好食材，排骨、玉米和一些香辛料，比如说姜、葱等。买品牌排骨的时候要选用色泽鲜红有弹性的比较新鲜猪排骨，这样的煲出的汤水才会更鲜甜。而玉米要选择类型不太老，颖面粒充实起来浑圆，品种新鲜的苹果的玉米。

开始煲汤

将排骨用开水焯一下，泡凉水备用。玉米切段或截段待用。在热锅中组建适量的油，放入后切好的姜葱爆香，然后加入到焯过水的排骨和玉米，再参加适量即可的水，大概要冲溃排骨和玉米，后放适量的料酒。大火煮沸后，再转中小火煮至约40分钟左右。

如何判断汤煮好了没有？

想明白了煲玉米排骨汤需要煮一个小时，其实很简单，主要看排骨煮得软不软、锅里的食材如何确定也熟了。如果煮太长时间，肯定会会造成营养成分的损失以及排骨变得老，口感也会受影响。所以一般煲汤时间为1-2个小时与。在炖鸡的过程中，这个可以试帮一下忙排骨的软度，如果没有也能轻而易举撕过去，这样的话就意思是汤煮完了。

享用美味汤品

将煮好的玉米排骨汤滗不出来，能去掉不必要的杂质，加入适量的盐、味精去掉。翻腾的玉米汤气味浓郁，入口弹牙，汤水较黏稠。煲玉米排骨汤是那道也可以起到免疫力、润肤美容的营养汤品，同样的也美味可口的佳肴。