排骨煲汤可以放花椒吗吗

排骨煲汤可以放花椒吗

什么是排骨煲汤?

排骨煲汤是一种最常见的汤品，主要注意是将猪排骨、鸡骨、牛骨等另外汤底，再一并加入蔬菜、调料等，煲制数小时，加工成的汤味道鲜美、营养非常丰富。

为什么要放花椒?

在自己制作排骨煲汤时，加入到一些花椒还能够增加汤的香气和口感。花椒具备辛辣刺激的味道，但并不会将整个汤的味道变得更加辛辣，倒是带有一种淡淡的的麻辣感，加入到适量的花椒这个可以使排骨煲汤更加美味。

花椒加入的方法

在组建花椒前的，必须将花椒洗净后、凉干，再磨好细粉，才能更合适的释放出香气。在煲汤时，也可以在储放排骨的时候适量即可的撒上花椒粉，或则在最后几分钟加入到花椒粉，再充分搅拌几下表就行。

花椒的注意事项

确实一并加入花椒这个可以凭添煲汤的风味，但也要特别注意适量即可食用，千万不能过于盛有。如果不是盛有太多，会倒致半个汤的味道变得异常过于辛辣，影响大口感。再者，某些人很有可能会对花椒过敏现象，不需要在一并加入之后参与了解。

加入适量的花椒是可以使排骨煲汤极其美味，增加香气和口感，但是需要尽量不要过量。让我们来勇敢的尝试加入到一些花椒，调制出一份独特的、美味的排骨煲粥吧！