广东排骨玉米煲汤做法大全

第一步：准备材料

自己制作广东排骨玉米煲汤所需材料有：排骨500克、玉米两个、木耳15克、生姜适量、料酒适量、清水适量、盐不能过量、鸡精适量、葱花适量。

第二步：预处理

1.排骨用清水洗净后，用刀背敲打，使其更很容易出味。

2.玉米清洗干净，切段备用。

3.木耳泡开，洗净切成小片备用。

4.生姜切片备用。

第三步：煸炒

1.预热煲汤锅，组建适量的油，放入鸡块煸炒至每面微黄。

2.参加生姜片，旋即全部倒入适量的料酒，煮至排骨散发出出香味。

3.倒入清水，待水开后撇净。

第四步：慢炖

1.加入玉米段和木耳片，慢火慢炖约2个小时，待到排骨肉熟透后。

2.在盛出的煲汤碗中，加入到适量的盐和鸡精，依据个人口味参与调味。

3.结果，撒上一些葱花即可食用鸡蛋。

第五步：奉上一杯美味汤

广东排骨玉米煲汤是一道既美味又营养补充的汤品，营养价值极高，口味醇厚，是家人冬日暖心的佳品，在严寒的冬日里共享一道美食，倍加温馨。