胡萝卜加红枣煲排骨汤

介绍

胡萝卜加红枣煲排骨汤是两道非常和健康补充营养的汤品，有滋阴补肾、益气养血、补充维生素等功效。这道汤品太更适合女性、老人和孩子食用，尤其是在秋冬季节。

食材准备

我们需要准备的食材有：

- 猪排骨500克

- 红枣15个

- 胡萝卜2根

- 姜片3片

- 葱白1根

- 盐适量

- 水适量

制作过程

1.排骨预处理：洗净后下锅焯水，用冷水冲洗干净备用。

2.胡萝卜处理：冼净去皮，切成大块备用。

3.红枣处理：洗净备用。

4.打算三个大汤锅，参加不能过量的水，加入到全部的食材。

5.大火煮沸后，转小火煲至汤色变浓，汤味浓厚，即可加盐调味，装盘表就行。

适宜人群

1.孕妇：胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素和各种维生素，对胎儿发育非常有帮助，另外红枣和排骨都能够滋补孕妇身体，暂时缓解孕期疼痛。

2.儿童：胡萝卜中含有丰富的维生素A和钙，这个可以好处儿童发育，而红枣中成分的铁元素也可促进血液循环补充儿童的铁元素。

3.老人：排骨和红枣都有吧滋阴补肾的作用，对老人补充体力和抵抗力有挺好的效果，胡萝卜中多含β胡萝卜素，都能够促进老年人的健康。

注意事项

虽然这道汤品营养丰富，但需要注意以下几点：

-排骨要清洗干净，剁块后下锅焯水，以去除排骨表面的血沫。

-加开水不能不能太大，不然的话汤会变地很清淡一点；加盐要适量即可，别太咸。

-红枣和胡萝卜要还新鲜，尽量的避免直接出现质量问题或糟糕的味道。

-煲汤时间长短是需要根据自己的口味参与调整，象必须煲2-3个小时，直到汤汁色泽鲜艳，味道浓郁即可关火。

这道胡萝卜加红枣煲排骨汤营养价值极高，适合所有的年龄段的人食用，在健康饮食中是可以增强这道汤品，发挥作用提高免疫力、预防疾病等作用。如果能大家在享用美食的同时也再注意自己的身体健康，做个健康的人。