赤豆莲藕陈皮煲排骨汤

介绍

赤豆莲藕陈皮煲排骨汤是两道非常比较传统的汤品，是被人们所所知的养生汤品之一。这款汤品的味道相当鲜美，同时还还能够解决清热去火、润肺止咳、补充营养等功效，被很多人所苏药。

材料

此款汤品所必须的材料也不算过多，只要打算好赤小豆250克、莲藕1根、干陈皮3-5克、排骨适量包括不要过量的水表就行。

制作步骤

将打算好的赤小豆后放水中浸泡30十分钟，将排骨焯水后用清洁水进行清洗干净备用，莲藕去皮，用水洗净切滚刀块，陈皮用温水浸泡至软，备用。取三个大锅放入清水约2000亳升，放入排骨，大火烧开后大火煮开后，加入到水浸泡好的赤小豆，再继续大火烧开后撇去浮沫，再组建泡透的陈皮和莲藕，转小火煲两个小时，起锅前加少量盐均匀搅拌即可。

功效

赤豆莲藕陈皮煲排骨汤所必须具备的营养价值太十分丰富，而且其中的赤小豆具有清热、健脾补气、润泽肌肤的功效；莲藕还能够补中益气、解毒利水、润肺止咳、清心安神；干陈皮则是可以理气和胃、化痰祛湿、解毒消肿等；而排骨则是非常好的滋补佳品。

应用范围

赤豆莲藕陈皮煲排骨汤是合适各年龄人群饮用茶的养生汤品，特别是在肠胃不适、口干舌燥、脾胃虚弱、季节性感冒发烧等方面有挺好的的功效，别外的原因其中含有的营养成分比较好丰富，所以又是老年人和小孩子的喜爱饮品。只不过导致莲藕具有"果胶"成分，如果不是患有胃肠的朋友喝多了会有一种不适感，饮用时要注意。