孕妇排骨配什么药材煲汤

为何孕妇经常选择排骨煲汤？

孕妇在孕期间必须特别注意营养摄入，排骨煲汤是一种非常好的选择。排骨含有丰富的矿物质蛋白质在内锌、钙等多种矿物质，营养详细，也可以回答孕妇体内所需的营养元素。再者，煲汤的煮制方法和药材可以搭配，也也可以调理孕妇身体。

应该选择哪些药材煲汤？

孕妇肯定你选温和的药材并且煲汤。诸如枸杞、红枣、党参等具有补养作用的草本植物，合适于孕妇并且煲汤。在可以购买药材时，应该选择正规渠道可以购买，以免食品污染或是质量不过关的问题。

常见的排骨药材煲汤食谱

1.黄豆排骨汤：黄豆具备保护肝脏、降低胆固醇等作用，与排骨互相焖制，既美味又营养，比较适合孕妇孕妇食用。加入枸杞、生姜等煲汤，是可以增强汤汁的营养作用。

2.红枣排骨汤：红枣具备补气养血的作用，适合孕妇可食用。与排骨互相熬煮，是可以增强汤汁的味道和营养成分。需要注意的是，做排骨煲汤时，要将肉冼净凉水焯烫，去除血泡，尽量的避免黏液氨等物质对孕妇出现不良影响。

如何煮排骨药材汤？

简单的方法必须将排骨如何处理干净，洗净后下锅焯水去血沫，那样是可以作用有限碎灵排骨的作用。接着将药材用水洗净，放入锅中，加入到排骨适量即可的水，用大火烧开后，转小火煲煮1~2小时。孕妇煲汤时是需要完全控制住火力和时间，尽量避免将营养元素煮失。煮好后，将汤里面的药渣捞出，只喝汤水表就行。

需要注意哪些问题？

孕妇在食用排骨药材汤时要特别注意材料的还新鲜程度和清洁卫生，保证汤的品质。同时，还需要特别注意炖汤的火候和时间，以免将药材和排骨煮过头。很是孕妇比较好很难再产生贫血、便秘等症状，也可以在煮汤时参加更具调养功效的草本植物，诸如鲫鱼、鲤鱼、甲鱼等，增强汤水的作用。