排骨西红柿玉米煲汤如何

介绍

排骨西红柿玉米煲汤是一道营养价值高的汤品，富含矿物质、维生素和蛋白质。其色彩橙红刺眼、香气四溢，汤汁浓郁，口感细腻，深受人们的喜爱。

制作材料

1.猪排骨500g；2.青椒1个；3.玉米1根；4.西红柿2个；5.洋葱1个；6.姜片5片；7.盐不能过量；8.胡椒适量；9.香油适量；10.水适量。

步骤

1.锅中加水，放入排骨焯水煮至不再有血水浮出；

2.将焯过水的排骨捞出备用，锅中组建不能过量油，放入姜片煸炒，放入玉米、青椒、番茄翻炒帮一下忙；

3.倒入水排骨，后放不要过量的水，烧开后改小火煮25分钟；

4.放入适量盐和胡椒，再煮5分钟；

5.起锅前加入适量香油即可解决。

食用功效

1.排骨蛋白质含量较高，有益于增强免疫力；

2.玉米中的淀粉质、膳食纤维和米饭相当，是营养丰富的谷类食品；

3.西红柿含有番茄红素和维生素C，具有抗氧化作用；

4.姜具有开胃、去湿、散寒等功效，促进身体血液循环胃肠消化。

注意事项

1.猪排骨所含的油脂，适量食用即可解决，要多吃容易长肉；

2.加入香油可增添汤品香气，但也要适量；

3.吃过多辛辣也可以刺激性食物的人不宜多可食用此汤品。

排骨西红柿玉米煲汤不单营养丰富，口感鲜美，其橙红明亮的色彩和香气四溢的香味也让人口感心情愉悦。在制作过程中，要特别注意用料的搭配和煲汤的时间掌握。孕妇食用时也要注意适量，注意一点身体状况，惬意的享受健康益处。