用什么煲排骨汤

选择合适的材料

煲排骨汤需要选择一些合适的材料，比如新鲜的排骨、姜片、枸杞等。排骨需要选肥瘦相间的部位，这样出汤会更香浓。

使用高压锅煲汤

煲排骨汤的时候，使用高压锅煲汤，可以短时间内煲出浓汤。将排骨、姜片、枸杞及适量的清水放入高压锅，加热至开关跳起，再小火焖煮20分钟左右。

加入食材增加营养

为了让排骨汤更加营养美味，可以加入一些食材，比如红枣、山药、花菇等。这些食材可以纠正身体某些方面的不足，增强身体免疫力。

倒入炖盅焖煮

煲好排骨汤后，可以将它倒入炖盅中，再加入适量的红枣、山药和网罗粉丝等，放入蒸锅中焖煮。这样可以增加汤的香味和营养价值。

热汤不宜大量服用

虽然煲排骨汤非常营养美味，但是热汤不宜大量服用。尤其是上火体质者要注意，少量饮用即可。建议在晚餐后饮用，让身体吸收营养。

以上是关于用什么煲排骨汤的相关内容，希望对您有所帮助。煲排骨汤属于滋补汤品，既可以增强身体免疫力，还有美容功效。做好排骨汤要注意的是材料的选择和煲汤的时间，尽量减少饮用量，让身体吸收营养。