排骨土豆黄豆煲汤的做法

介绍

排骨土豆黄豆煲汤是一道营养丰富的汤品，具有祛寒驱寒的功效。制作流程简单，食材易于取得，便成为了家庭煲汤必备的一道菜。

步骤一：准备食材

准备好所需的食材：排骨300克、土豆1个、黄豆50克、生姜3片、葱3根、盐适量、清水适量。

步骤二：煮排骨

将排骨用清水洗干净，放入锅中加入适量清水，放入姜片和葱段，大火煮沸后转小火，煮约30分钟，排骨成熟后捞出备用。

步骤三：加食材

将土豆去皮切块，黄豆洗净，加入已煮好的排骨汤中，大火煮沸后转小火，煮约20分钟，直至土豆和黄豆熟透。

步骤四：加调料

在煮好的排骨土豆黄豆汤中加入盐，调制口味，继续慢火煮约5分钟，直至味道入味。

步骤五：装盘享用

将煮好的排骨土豆黄豆汤装在碗里，撒上少量葱花提香，即可享用营养美味的排骨土豆黄豆汤了。

总结

排骨土豆黄豆煲汤是一道简单又美味，营养丰富的家常煲汤，无论是在寒冷冬季或是白天用来提神，都是一道不错的选择。