海参鲍鱼煲骨头汤做法视频

介绍

海参鲍鱼煲骨头汤是一道滋补养生的汤品，含有丰富的胶原蛋白，有助于美容养颜。此汤还有补肾益气、滋阴补阳的功效，非常适合女性和老人食用。本文将为大家介绍制作海参鲍鱼煲骨头汤的做法视频。

准备材料

制作这道汤品需要的材料有海参、鲍鱼、猪骨、姜片、葱白、料酒、盐、胡椒粉等。这些材料选择新鲜、干净、品质优良的食材，才能制作出美味、健康、令人满意的汤品。

制作步骤

制作海参鲍鱼煲骨头汤的步骤非常简单，首先猪骨需焯水洗净，然后海参需要浸泡去除杂质，鲍鱼需要清洗干净。接下来，将所有材料放入锅中，加足够的清水，加入料酒、姜片、葱白，大火烧开后转小火煲至汤汁变浓稠即可。在煲汤的过程中需要不时搅拌、去除汤面浮沫，这样可以让汤更加清澈、美味。

小提示

为了让汤的口感更好，建议在将所有材料放入锅中前，先将猪骨放入锅中焯水5分钟。在煲汤的过程中，一定要根据实际情况，加水和调味料，适量的盐和胡椒粉可以为汤品提供更好的味道。此外，在盛汤时，可以将海参、鲍鱼、猪骨等材料取出，切块后再放入汤碗中，这样方便进食，也更加美观。

结语

海参鲍鱼煲骨头汤是一道简单、营养、美味的汤品，味道清香，营养丰富。这道汤品适合全家人共同品尝，也很适合送给长辈或作为送礼佳品。希望大家制作时可以按照正确的步骤进行操作，制作出更加美味、健康的汤品。