海参山药煲汤吗

海参山药煲汤——中医传统滋补佳品

海参山药煲汤是一款结合了海参和山药精华的人参汤，具有滋阴养胃、补肾壮阳等多种保健功效。特别适合于肾虚体质、气血不足，久病体虚、失眠多梦、腰膝酸软、面色黯淡等人群食用。下面就来详细探讨一下海参山药煲汤的特点和功效。

一、海参——延缓衰老的滋补佳品

海参是一种营养价值很高的海产品，其蛋白质含量高达82.7%，还富含多种微量元素和胶原蛋白。海参被当作延缓衰老的滋补佳品，不仅可以提高人体免疫力，而且还有补益心脏、肾脏、肺脏、肝脏等作用，因此常被列入中医的药材或保健品。秋冬季节食用海参，有利于调节人体内部的阴阳平衡状态，生理效果明显，可起到滋阴润燥，消除乏力等功效！

二、山药——养生佳品，助消化、增强免疫力

在中医养生学中，山药被誉为“养生佳品”，因其能助消化、增强免疫力，补脾益肺，健脾益胃，清心降火，益肾安神等功能，日常食用可以消除疲乏无力、食欲不振、精神萎靡等症状，养生活力。而且，山药还有大量的黏液质，黏液质可延缓衰老，增强人体免疫力，改善慢性胃炎、慢性胆囊炎、胃肠溃疡等症状。

三、配伍煲汤——令滋补效果更加显著

山药与海参采用海参山药煲汤的方式一起煲制，两者汇合成的营养汤水，汇聚了两种食物精华，增强了山药与海参的功效，滋补效果更加显著。而且，煲制的时候，根据个人口感特点可以再加上一些消爆的材料，比如彭一点生姜、胡椒等，口感更加鲜美，也有助于增强体质、促进消化吸收。

四、适宜人群——肾虚体质、气血不足、久病体虚等人群

海参山药煲汤适合肾虚体质、气血不足、久病体虚、失眠多梦、腰膝酸软、面色黯淡，患有传统中医学所称之为“肾精亏损”的人，或者在现代医学诊断中为“肾虚”、“免疫力低下”等人群朋友进行食用，可以发挥非常好的滋补功效，达到健固身体、延缓衰老的效果。

五、食用量、食用方式

海参山药煲汤不宜长期食用，要选对时候适量食用，否则会对身体不利。能够适量食用可以使人体达到一个健康的状态。对于普通人而言，每周二次左右，每次用量不需过多，即可达到良好的滋补效果。食用时还需注意选择上乘的海参和山药，随季节不同横坐标也有所不同。海参山药煲汤还可以加入多种中药材，搭配食用能够起到更多的保健功效。

结语

海参山药煲汤营养丰富，滋补效果极好，适宜人群较多，食用方法简单，而且口感鲜美，对于现代人被广泛认可。当然，还需要大家理性食用，切记不能过量。对于广大中老年人来说，也可以尝试在家里亲自制作这道滋补汤水，来养护自己的身体健康。