宝宝喝的海参煲汤

海参煲汤-美味又有营养

海参煲汤是一道营养丰富的汤品，对于宝宝的成长更是有益无害。海参是一种高蛋白、低脂肪的食材，而煲汤过程中能将其有效溶解，口感鲜美、滋补养颜。

海参的营养成分

海参是一种极富营养的食品，含有丰富的不饱和脂肪酸、碳水化合物、钙、铁、锌、硒、胶原蛋白等多种营养成分。比如，胶原蛋白是宝宝骨骼发育和血管生长的重要元素，铁元素则对于增强机体免疫力、提高贫血状态下的红细胞活动度十分重要。

煲汤可有效提高海参营养价值

海参在生食和加热后营养成分存在较大差异，而在加热过程中，煲汤能有效地将食材中的营养成分释放出来。可以添加一些适合宝宝的蔬菜、肉类一起搭配，营养更加全面丰富。

宝宝最爱的海参煲汤的做法

制作海参煲汤并不难，可以选择白水或高汤作为基础，将海参加入锅中煮至汤色浑浊即可，口感清新、营养丰富，是宝宝最爱的汤品之一。不过，需要注意的是，宝宝在7个月左右才可以添加肉类，如需加入肉类制作汤品须注意配方的变化，以免宝宝因为不耐受相应的成分而引发不良反应。

海参煲汤宜适量食用

海参煲汤是一道营养丰富且适合宝宝食用的汤品，但是不能过量。可能有些家长会认为煲汤时用到的海参能更好地为宝宝提供营养，所以会一次性添加大量的海参，其实这样是不科学的。建议每次使用不多于1-2两的海参制作汤品，而且一周内不要多于两次。