广东煲汤香菇海参

广东煲汤香菇海参的介绍

广东煲汤香菇海参是一道汤品，以清香菇味和滋补海参闻名。它能够调节人体的免疫系统、补充人体所需的营养素。

材料的准备

广东煲汤香菇海参材料十分简单，只需要新鲜的香菇和海参。需要注意的是，香菇一定要选用新鲜、完整、无霉斑的，因为这是影响汤品口感和品质的重要因素之一。

制作步骤

首先将香菇用清水冲洗干净，截去底部，将海参洗净备用。然后将香菇切成薄片，海参剖成两半，去除杂质。随后把切好的香菇和海参放入汤锅内加水，煮沸后转小火慢慢炖煮，至水变成浅黄色即可关火。

营养价值

广东煲汤香菇海参富含人体所需的营养成分，其中香菇所含有的多糖和蛋白质等物质能够调节人体的免疫系统，提高人体免疫力。而海参所含的蛋白质和胶原蛋白是人体所需的重要氨基酸，同时具有补肾、滋阴的作用。

食用方法

广东煲汤香菇海参可以直接喝，也可以作为汤品搭配其他食材食用。建议多吃，不仅能够增加饮食的变化，还能够给身体提供充足的营养成分。