海参煲和鱼能煲汤

海参煲的功效

海参煲是一道更加补身的汤品，而且比较适合女性及幼儿可食用。海参所含的蛋白质、微量元素等多种营养成分，有美容养颜、滋阴补肾、强筋壮骨、增强免疫力、缓解疲劳等功效。海参肯定一种高蛋白低脂肪、低胆固醇的食品，更适合心血管疾病患者孕妇食用。在炖汤时，是可以你选另外以外食材如红枣、桂圆、田螺等，味道更好。

鱼能煲汤的好处

鱼是人体所需的优质蛋白质和含有维生素的良好的道德来源，煲鱼汤促进增强体质、延缓衰老。另外，煲鱼汤也能帮助能有效预防和只能缓解很多疾病，如贫血、高血压、高血脂、冠心病等。在买品牌鱼时，应该是选择鲜活的鱼，而且鲜鱼所含的的营养价值更高，味道更鲜美无比。假如是需要煲具体的汤品，则应你选适合煲汤的鱼种，如鲫鱼、鲤鱼、黄花鱼等。

怎样煲海参煲

简单，将海参侵泡在冷水中冲洗干净，再用深盘装上盖好面粉和蛋清，静置5分钟20分钟。锅中加足量清水烧开，盛有海参焯烫除腥。接着将焯过水的海参装入煲汤的蒸锅中，加入清水、枸杞、生姜、细砂糖、陈皮，以小火蒸1.5小时至两小时再试一下。

怎样煲鱼能汤

先将鱼清洗干净，切成块状。加入到不要过量的水，先用大火烧开，再用小火煮半小时，去掉后撇净。随后加入到其余食材，例如山药、红枣、枸杞、花菇、木耳等，以便熬出十分美味的汤品。将火开到大火，使汤沸腾，后再煮1个小时左右吧表就行。

海参煲和鱼能煲汤有什么不一样

海参煲和鱼能煲汤各有营养，互相补充，并且具高有所不同的口感。海参煲口感鲜美，味道清淡；而鱼能煲汤则味道鲜美弥漫，口感略微特别油腻。适合我不宜饮用的人群也有不完全不同，海参煲适合女性及幼儿食用，兼有滋阴补肾和美容养颜等功效。鱼能煲汤比较适合全家人可食用，不光比较适合体虚、食欲下降、营养不良等情况。