珠海海参煲汤

介绍珠海海参煲汤

珠海海参煲汤是广东地区最著名汤品之一，是以新鲜的苹果海参为主要原料，配起来其余食材，再通过独有的烹饪技巧炖煮而成的那道美食。这个汤品营养价值高，滋补养颜，倍受广大人民的喜爱，是夏季和春季时节家庭聚餐的不二之选。

汤品的主要特点

珠海海参煲汤的主要特点是汤清香鲜，海参质地鲜嫩，入口后香嫩可口，回味悠长。同样，它也有补肾壮阳、润肺等功效，对疲劳点乏力的人可以说，是非常好的滋补品。不过，它的制作过程相对于较繁，是需要用心、耐心煲制，但每一口的味道全是值得期待的。

制作原料和步骤

可以制作珠海海参煲汤需要新鲜的海参、鸡肉、西红柿、红枣、枸杞等食材，然后把再参照海参的数量来去添加适量的清水。这个可以选择瑶柱、乌鱼片、鲫鱼等高汤为辅料进阶口感。步骤追加：

擦洗比较新鲜海参，切成小块；瑶柱提前浸泡至软后，洗干净；西红柿、鸡肉洗净，切成小块，红枣、枸杞洗净备用；将全部食材放入砂锅中，加适量清水，开大火烧开后转中小火煲两个半小时；出锅前加入适量盐即可解决。

适宜人群和食用时间

不管是什么年轻人应该老年人，珠海海参煲汤是两道营养非常丰富、好味道的汤品。一般情况下，煲汤时间压制在2.5-3小时500左右，这样的也可以保证食材的相当充分慢熬，让汤汁极其浓烈，吃起来口感更好。孕妇食用时间上以早餐或晚餐为宜，是可以比较有效解释身体能量，保持人体健康。

珠海海参煲汤最佳搭配

珠海海参煲汤适宜的搭配是可以搭配米饭、面条一起孕妇食用，那样这个可以最有效补充能量，算上清香浓郁的海味，更能增加食欲。况且，还可以不搭配烧鸭、五花肉等悠久的传统广东美食，不但美味可口，不过还增加了它们的营养价值。不过，建议的食用体验那就在家中和亲朋好友慢慢品尝，感觉得到美食与亲情的温暖。