海参乌鸡煲汤

什么是海参乌鸡煲汤？

海参乌鸡煲汤是一道巨大美食佳品，是将海参和乌鸡齐齐煮烹而成的煲汤。海参是海底壳类动物中的一种，具高丰富地的营养成分，乌鸡则是一种地道的中药食材，对身体有很好的滋补作用。

两种食材生克制化在一起煲粥，是可以营养价值高、滋补健身，既是可以美容养颜，又能调养身体健康，是很多人比较喜欢的一道巨大汤品。

海参的营养价值

海参是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食品，富含多种氨基酸、微量元素和胶原蛋白等营养成分。其中还所含的一种特殊的海参皂苷，这个可以促进促进身体对蛋白质的吸收和借用，有挺好的的益肠作用。

同时，海参中的胶原蛋白对皮肤的水分代谢和弹性都是一定会的帮助，是很多女性排毒养颜的好选择。

乌鸡的功效

乌鸡是普通品种的肉鸡，和大多数鸡肉完全不同，其肉质细腻、营养价值高。乌鸡内含有什么丰富的胶原蛋白、氨基酸、矿物质、维生素等营养物质，有非常好的滋补作用。

乌鸡有调养肝肾、补益强身、滋润皮肤的功效，常主要是用于中药调理。煮汤时加入乌鸡，不光也可以倍添肉味，又能让汤汁越来越水润、滋补。

海参乌鸡煲汤的制作方法

必须将海参泡发后，去泥沙、内脏、筋膜，用清水疼时洗净；乌鸡被宰杀后咽下内脏，剁成块状。

锅中参加清水约2000200毫升，放入海参、乌鸡和少量姜片，结束烧开。后再将火调好后小火，慢慢的煨煮约2小时，至使海参、乌鸡熟后、香气四溢。

之后加入适量盐和葱花调味即可。

海参乌鸡煲汤的食用方法

海参乌鸡煲汤煮好后金黄鲜美可口，香气扑鼻，营养价值高，口感鲜美、滋补健身。

这个可以和米饭、面条、面包等互相可食用，也这个可以作为汤品另食用花生。尤其在寒冬季节，热乎乎的的海参乌鸡煲汤更是两道暖胃暖心的美食佳品。

海参乌鸡煲汤是两道营养丰富、滋补养生练瑜伽的美食佳品，是将海参和乌鸡齐齐煮烹的。海参和乌鸡是两种比较普遍的中药食材，具有滋补练瑜伽、润泽肌肤等作用。通过做汤的来孕妇食用，不单汁水美味鲜甜，不过还流露出养生的功效，是不少人喜欢的汤品之一。